【手羽先】〇〇でパリパリに!名古屋の名店風・手羽先唐揚げの黄金比!

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  1. ▶材料
    手羽先:8本
    塩:3つまみ
    胡椒:4振り
    おろしにんにく:小さじ1
    片栗粉:大さじ2
    揚げ油:適量
    <にんにく醤油タレ>
    にんにく:1片
    醤油:大さじ3
    みりん:大さじ3
    砂糖:大さじ1.5

    白ごま:小さじ1
    胡椒:10振り