【カレイの唐揚げ】フライパンで簡単に！皮目もパリパリ食感♪｜macaroni（マカロニ）

【カレイの唐揚げ】フライパンで簡単に！皮目もパリパリ食感♪｜macaroni（マカロニ）

「カレイの唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで簡単につくるカレイの唐揚げです。切り身で作るので簡単に仕上がります。衣を片栗粉にすることで、皮目もパリパリ食感で食欲をそそりますよ♪ぜひ作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/112334

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・かれい：2切れ
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：適量
トッピング
・大根おろし：適量
・レモン：適量

■下ごしらえ
・かれいは水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
・大根おろしは軽く水気を切ります。

■作り方
1. かれいに切り込みを入れ、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶします。
2. フライパンにサラダ油を2cm深さまで入れ、170℃に熱し、表面がカリッとするまであげます。
3. 器に盛り、大根おろし、レモンをトッピングして完成です。

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