【レンジで簡単】豚肉の豆苗とえのき巻き作るよ#recipe #cooking #shorts

【レンジで簡単】豚肉の豆苗とえのき巻き作るよ#recipe #cooking #shorts

#おうちごはん#料理#レシピ#レシピ動画#節約レシピ#簡単レシピ#レンジで簡単

【豚肉の豆苗とえのき巻き作るよ】
〖材料〗10個分
・豚ロース薄切り肉 約100g(10枚分)
・豆苗 1袋
・えのき 1袋
・長ねぎ 1/2本
・砂糖 小さじ2
・塩 少々
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・すりおろしにんにく 大さじ1
・料理酒 大さじ2

(作り方)
①長ねぎみじん切り
②小鉢に長ねぎみじん切り、砂糖、塩、ごま油、しょうゆ、すりおろしにんにく、料理酒をいれ混ぜ合わせておくよ
③豆苗の根の部分カットしておく
④えのき石づきをカットしてほぐしておく
⑤豚肉を広げるよ
⑥豚肉の上に適量の豆苗と適量のえのきを置くよ
⑦豚肉くるくるまいていくよ
⑧耐熱皿に10個できたものを並べていれるよ
(2段になっててもOK)
⑨上から作っておいた合わせ調味料かけるよ
⑩ラップして電子レンジ600w6分～加熱してね
電子レンジによって時間変わるので調整してね
豚肉が蒸されてればOK
⑪加熱できたらラップをとって出来上がり