【とうもろこしの天ぷら】バラバラにならない切り方はこれ!とうもろこしの甘みとサクサク衣がたまらない♪|macaroni(マカロニ)

    「とうもろこしの天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とうもろこしの甘みとサクサク衣がたまらない天ぷらです。天ぷら粉を使わずともサクサクに仕上がります。実がバラバラにならない、お店のような一枚板になる切り方のコツも解説しますよ♪

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/150185

    ■調理時間:15分

    ■材料(2人分)
    ・とうもろこし:1本
    ・薄力粉:大さじ3杯
    ・冷水:大さじ4杯
    ・塩:適量
    ・サラダ油:適量

    ■作り方 0:00
    0:03 1. とうもろこしは1本ずつラップで包み、レンジ600Wで5分加熱します。
    0:17 2. ラップを外さずにそのまま粗熱を取ります。ある程度冷めたら冷蔵庫で1時間以上しっかりと冷まします。
    0:30 3. 3〜4等分に切ってから、4面の実を削ぎ落とします。
    0:39 4. 薄力粉と冷水をさっくりと混ぜ合わせて衣を作ります。
    0:48 5. とうもろこしに衣を付け、180℃に熱した油で1〜2分揚げたら完成です。塩をつけて召し上がれ。

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    ↓詳しいレシピはこちら↓
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    #とうもろこし
    #天ぷら
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    6件のコメント

    1. とうもろこしの天ぷら、めっちゃ美味しそうです。🌽🤱🌽🤱🌽🤱🌽🤱🌽🤱🌽🤱🍤🤱

    2. 生のままだとバラバラになってしまいますもんね。
      お店で食べた時に不思議だった謎が解けました。
      手間が必要なんですね。
      ありがとうございます😊