【レンジで簡単】驚く程お肉が柔らかい！『豚しゃぶ』包丁不要！自家製ごまポン酢ダレが激旨！

【レンジで簡単】驚く程お肉が柔らかい！『豚しゃぶ』包丁不要！自家製ごまポン酢ダレが激旨！

レンジで簡単に作れて、驚く程柔らかい1人分の豚しゃぶレシピです。コツはお肉を水から加熱すること。ゆっくり熱が通ることで、レンジとは思えぬ程、柔らかな仕上がりに。混ぜるだけの自家製胡麻ポン酢ダレも抜群に美味！是非お試しください！

＜材料(1人分)＞
冷しゃぶ用豚バラ薄切り肉 200g
酒 大1
水 500ml
◎ポン酢 大3
◎ごま油 小1
◎すりごま 大1
◎小口ネギ 適量
◎にんにく(チューブでも。なくても可) 1/3片

＜コツ＞
・お肉は冷しゃぶ用の豚薄切り肉を使って頂くのがコツです。豚こまだと固くなるかもしれません。

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https://sokumesi.com/butashabu/

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