魚レシピに困ってる人はコレ見てね|家庭で魚料理が増えるレシピ|お肉で作っても美味しい3つの味|簡単レシピ

アレンジ自在!ぜひ作って欲しい魚レシピ3品です^^
野菜がたっぷり食べれるのでとても元気ママらしいレシピ!
でもこれ覚えておけば、
最初の甘酢醤油はお好きな香味野菜が使えるし、
(ミョウガやラディッシュ、ニラ、パクチー、青唐辛子なんかも美味しい)
2番目のポン酢だれはエリンギやなめこ、しめじでも食感が変わって楽しいし、
3番目は好きな野菜なんでも大丈夫!!

0:00 テーマ
00:56 香味甘酢しょうゆ
03:36 きのこのポン酢だれ
05:00 野菜もりもり

他にも塩サバのおすすめの食べ方の動画もあるので見てね!
塩鯖のレシピ2品(超おすすめ)
↓↓↓  

<香味甘酢しょうゆ>
①生姜(1かけ)、にんにく(1かけ)、白ネギ(1/2本)を刻む。(量は適量で大丈夫〜)
②醤油(大さじ3)、米酢(大さじ3)、きび砂糖(小さじ2〜3)と①を合わせる。
甘くしたかったら砂糖を足してね。
③揚げ焼きしたり焼いたり蒸した魚にたっぷりトッピングする。
ご飯に合うよ〜〜〜(≧▽≦)

<きのこポン酢だれ>
①えのき1/2パック(半分に切る)、椎茸2〜3枚(細切り)を耐熱ボウルに入れ、
軽くラップをして600wのレンジで2分から3分加熱する。
②ポン酢(大さじ2)、ごま油(大さじ1)、あれば柚子胡椒を少々①に入れて混ぜる。
③揚げ焼きしたり焼いたり蒸した魚にたっぷりトッピングする。
きのこ食べようね〜〜〜(´ε` )♡

<野菜もりもり>
①冷蔵庫にある野菜(人参、玉ねぎ、ピーマン、生姜)を細切りにして塩胡椒で炒める。
仕上げに片栗粉をちょろっと振ると野菜がまとまりやすい。
(パプリカやしいたけ、えのき、キャベツ、ズッキーニ、にんにく、白菜、なす等なんでも)
②揚げ焼きしたり焼いたり蒸した魚にたっぷりと盛り、ポン酢や生姜醤油、マヨネーズ醤油等で食べる。スイートチリソースなんかも美味しい!ああ、無限・・・

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本日のおすすめ過去動画はこれ〜〜✨
↓↓↓
お豆腐焼肉サラダ!ヘルシーなのにガッツリ!!男子の胃袋もつかみますよ〜〜!

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#魚レシピ#魚が食べたくなるレシピ #アラフィフ料理家

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前回の動画はこれ
↓↓↓
オートミールで2品(初心者さんやオートミール嫌いさんにもおすすめ絶品レシピ)

お弁当にこのレンチン照り焼きチキン美味しいですよ〜〜
↓↓↓
ランチで4品!テリヤキチキンが美味しい!

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料理教室を運営してる元気ママと申します。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさんご紹介してます。
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
基本、体に良い食事を心がけてますが、たまには大きくハメも外します(笑)
皆さんもそんな事ありますよね!
最近野菜食べてないな〜とか、
そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

38 Comments

  1. レシピ本を購入しましたが、簡単で美味しい野菜たくさんの料理が紹介されててすごく参考になります🥰今日はニンニク味噌を作って野菜スティックを食べました!これからも色々作りたいと思います!

  2. お魚以外にお肉にも使えるというのが食べ盛り中3男子がいるのでありがたいです。
    親は魚🐟息子はお肉🍖
    良いですね〜❣️

    お皿素敵ですね❣️

  3. 息子が魚あんまり好きじゃないけどこれなら絶対に食べると思います。揚げるとカリカリだから食べます。ソースも全部最高なレシピですね😆全部真似します‼️オートミールはまりました👍

  4. 美味しそう〜😆全部食べたい❗️🧡
    豪華なお魚メインメニューですね〜😊
    作ってみまーす🧡🧡🧡

  5. これは素晴らしいです!

    個人的な出自が絡むのでここに理由を書けませんが、今までの動画で一番感銘を受けましました。

    他の方のコメントにオートミールをお薦めするのがありましたね。

    まだ作っていませんが、あちらもかなり興味あります。

    オートミールって凄く栄養価が高くて、その上カロリーも低いんですが不味いんですよね…

    特に健康志向の方や身体作りに励む方に人気で、僕も真剣に身体作りに励んでいたときによく買っていましたが、さすがに不味すぎて続きませんでした…

    オートミールも試してみたいです。

  6. うーーーわっっっ❤️❤️❤️
    めっちゃ美味しそうです🤩🤩🤩

    絶対作ります😆
    魚のこういうアレンジレシピ?本当に嬉しいです〜🥰
    またお魚アイデアお願いしますっ🙏🥺

  7. 淡白な白身魚はいつもありきたりの食べ方になってしまうので今回のトッピングはとても参考になりました。すぐ作ります。私も千鳥酢を使っています。

  8. 元気ママさん✨こんにちは😊
    野菜使いのアレンジの幅が広がる素敵な動画でした🥰
    さらにお肉でもいいなんて☺️自由度MAX😆✨👍

  9. 元気ママの本、買いました!
    どのお料理も家族に喜ばれます。
    これからも沢山のレシピを教えて下さいね。

  10. 元気ママおはようございます😃
    recipe本買いましたぁー📗
    これから色々作って食べてみますね🍽
    ニラチヂミ美味しくて💘いろいろなお野菜でアレンジして作って食べてます🌿
    ナンプラーを初めて買いました✌️
    この歳で新たな経験🆕が出来て…💕これからもチャレンジ精神忘れずに、元気ママを見習い元気に過ごして行きまぁーす💪
    元気ママが私のサプリメント💊
    ❣️うふふ💘

  11. 魚焼くだけだった🐟🥲 揚げると美味しいし野菜とも馴染みそう。
    チキン、ポーク、豆腐や厚揚げに乗せても美味しそうですね?
    お皿がかわいい❤️💕ご自宅🏠やっぱり素敵だな💕

  12. 偶然このYouTubeの先生に出会いました。魚焼き器の活用に感動です。これからも宜しくお願い申し上げます🍀

  13. お魚料理、焼くか煮る以外の野菜やきのこトッピング👍よいアイディアで栄養的にも素晴らしいですね👏これから、お魚料理の頻度が増えそうです😄🎶何時も感激しながら、即クッキングしてます❢これからも楽しみにしてます❢お忙しいでしょうが、更新頑張って下さいませ🍀❣️お時間あらば、マイチャンネルの二胡楽器演奏聴いてみて下さいませ✌️

  14. お魚とお野菜が一緒に食べられて美味しかったです。
    香味だれが他の料理(餃子のタレに、生姜焼き丼に紅生姜と香味だれで変化付け、余ったミートソースのやきめしにのせて)も大活躍でした。簡単に作れるしずずーんと料理が上手になったような気がして嬉しかったです。

  15. 早速作りました!野菜がたくさん食べれるし、いろどりがよく食卓が華やかになりました🤗ありがとうございます

  16. いつも参考にしてますってか作ってマス!!
    で この頃 蒸し料理にはまってるのですが 料理につけるソースが知りたいんです また考えてといてくださーい!

  17. 鯖の切り身に塩振ってしばらく置いて拭いてから、片栗粉振って揚げ焼きにしても美味しかったです。
    皮側焼いてからは、油を拭き取りました。

  18. 元気ママさんのアイデア、本当に素晴らしいです💡
    魚料理は、つい焼くくらいしか思い付かず(-_-;) 今回のお野菜たっぷりソースのレシピ、3通り教えて頂き、めちゃくちゃ美味しそう😃
    またまた真似てみま~す😆👍

  19. このくらいなら、今の私でも出来ます👍有り難うございます🙇こういうおかず、病院の制限食で良く出ますが、いざとなると退院後作れないんですよ。ヒントになりました👍有り難うございます🙇

  20. 今日は、キノコのトッピング、アクセントの柚子胡椒がほんのり香り、おいしかったです。 3種類のアレンジは、覚えるのにとても助かりました。 時短で "おいしい" のは、料理が苦手なわたしには、何よりの助けです。 さりげない自然な会話もとてもいいですネ😊 ごちそうさま。

  21. 最近料理を始めたお父さんです。YouTubeの簡単レシピは肉料理が多いので、しばらくするともともと魚好きの息子から「魚料理も作って欲しい」とのリクエスト。これは野菜も同時に取れるので、一石二鳥ですね。私でも作れそう!今度作ったら感想書きます!

  22. 魚プラス3種類の料理がいっぺんにできてしまって素晴らしいです。長い刃の包丁を使いこなされていてびっくりです。鱈だけでなく他の種類の魚でも応用できそうです。YouTubeを指南にカンタンに料理できる時代で料理本がいらなくなるのは寂しいですが・・・

  23. 牛乳パックを使うと便利ですよ~😊肉を切ったら捨てれば良いし、牛乳パックの上で粉まぶしたリ色々と使えます。使った後はポイです。