白菜の中華風甘酢漬け（ラーパーツァイ）の作り方♪ビニール袋で塩もみした後は調味料と和えるだけ！簡単なのに止まらない美味しさです。
白菜の中華風甘酢漬け（ラーパーツァイ）
を作ります。
ビニール袋で塩もみしてあとは
調味料と和えるだけでとても簡単
です。
簡単なのに止まらない美味しさです。
白菜大量消費にも良いですね。
是非作ってみて下さい。
材料
白菜 300g
人参 40g
生姜 10g
塩 小匙1
酢（米酢）大匙3
砂糖 大匙2
醤油 小匙1
ごま油 大匙1.5
タカノツメノ輪切り 小匙1/2
★お好みで白ごま 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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#白菜漬物
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7件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回はまだまだ白菜が美味しいので簡単な漬物を作りました。漬物と言ってもすぐ出来てしまうサラダ感覚で頂ける中華風甘酢漬けです。ラーパーツァイ風とでも言いましょうか！ビニール袋で塩もみしてあとは調味料と和えるだけですぐ頂けるので簡単すぎてすみません！という感じです（笑）今回は白菜300gで作りましたがもっと沢山で作って頂いても量も減りますし、すぐ無くなってしまうのでこの割合で作って頂ければ良いです。是非簡単でサッパリいくらでも頂けるので作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
ママさんの漬物大好きなので必ず作ります
美味しそうですね。材料は全部あるので今から作ってみます。
白菜の中華風甘酢づけ ハマる美味しさが伝わります😋✌🥬
職員して下さりありがとうございます🍀🍀🍀
作ってみました！短時間で出来ましたし、本当にさわやかなお味で、サラダのようにもりもり食べました(^▽^)
彩りも綺麗なので、常備菜に登録しました。
こんにちは😃
今作りました😄
美味しいですねぇ～～～☺️
お酢も良い感じだし
ショウガも 良い仕事してますね👍
サラダ感覚で頂けますね😁
美味しいです👍
有り難う御座います👏👏👏
たった今作ってみましたー😋味見したらすごく美味しいです✨今夜のおかずにしたいと思います。ありがとうございました👏💞