仕事終わりに作るハイボールに合うおつまみ5品✨

仕事終わりに作るハイボールに合うおつまみ5品✨

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【ピリ辛温玉冷奴】
〈材料〉
絹豆腐1丁
温泉卵1個
糸唐辛子適量
小ネギ適量
☆
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
コチュジャン小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
砂糖小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①ボールに☆を入れて混ぜておきます。
②豆腐の水をよく切って、お皿に盛ります。
ネギ→温泉卵→①→糸唐辛子を乗せて完成！

【キムチときゅうりのうまいやつ】
〈材料〉
きゅうり1本
キムチ50g
塩少々
☆
ごま油大さじ1
すりごま適量
鶏ガラスープの素小さじ1/2

〈作り方〉
①きゅうりに塩を振り、板ずりして、水で流します。
②きゅうりは叩いて割ります。
③ボールに②とキムチと☆を混ぜて完成！

【カレーポテサラ】
〈材料〉
ジャガイモ2個
たまねぎ1/4個
ゆで卵2個
カレー粉適量
パセリ少々
☆
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード小さじ1
粉チーズ適量
塩こしょう少々

〈作り方〉
①たまねぎをスライスして、水につけておきます。
②ジャガイモの皮を剥きます。耐熱容器に入れてラップをして、600wのレンジで5分チン。
③ジャガイモはお好みの固さまで潰します。
☆と①を加えて混ぜます。
④器に盛り付け、ゆで卵/マヨネーズ/カレー粉/パセリを乗せて完成。

【チーズハムカツ】
〈材料〉
ハム5枚
チェーダーチーズ5枚
卵1個
薄力粉適量
パン粉適量

〈作り方〉
①ハムとチェダーチーズを順番に重ねていきます。
②薄力粉→溶き卵→パン粉の順番につけて170℃の油できつね色になるまで揚げて完成。

【チャーシューエッグ】
〈材料〉
卵2個
チャーシュー5枚
キャベツ100g
一味唐辛子適量

〈作り方〉
①キャベツは千切りにします。
③目玉焼きを作ります。
④お皿にキャベツ→チャーシュー→目玉焼きを乗せます。
全体にチャーシューの汁を回しかけて完成。
お好みで一味をかけてどうぞ。

【〆のチャーシュー丼】
〈材料〉
ごはん150g
チャーシューエッグ

〈作り方〉
ごはんに全部乗せる。

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