決壊覚悟！油揚げのチーズ包み煮の作り方☆溢れ出す旨味がヤバすぎ
こんにちは、チャッキーです！
今回は、一口噛み締めると口の中いっぱいに
美味しさが広がる油揚げを使ったレシピを紹介！
おつまみとして抜群で油揚げを香ばしく焼き上げ
ササっと甘辛いタレで煮込むんですが
噛み締めた時に溢れ出る旨味がやばすぎて
お酒止まらない絶品なので
是非一回作ってみてください
この溢れる旨味を体験して欲しいです。
それでは、さっそく
油揚げのチーズ包み煮の作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
油揚げ 1枚
チーズ 適量
麺つゆ 100cc
砂糖 小さじ1
おろし生姜 少々
※濃縮タイプのものが稀釈した状態で用意して下さい。
【作り方】
①麺つゆに砂糖・おろし生姜を加え混ぜ合わせておく。
②油揚げを半分に切り分け、切り口の所から優しく開いて袋状にする。
③油揚げの中にチーズを好きなだけ詰め込んだら、串などを刺して切り口を閉じておく。
④フライパンを中火で温めたら、③を入れ
片面に香ばしく焼き色を付ける。
⑤焼けたら油揚げをひっくり返し、火力を弱火に変えて①を加える。
⑥全体的にタレを絡めながら、タレがほぼ無くなるまで煮込む
⑦食べやすい大きさに切り分ける。
はい！できあがり〜
お好みで刻み葱をトッピングすると更に美味しい
甘辛く煮た油揚げが美味しく
噛み締めると中から溢れ出すチーズの旨味がヤバい
じゅわっ〜！とろ〜っと堪らない絶品で
口の中が幸せで溢れかえりますよ！
お酒との相性抜群で美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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7件のコメント
有りそうで無かったお揚げさんレシピですね😃 含んだチーズがめちゃくちゃ美味しそう🤤 マスター見ると🍺呑みたくなります 笑
また、ハマルやつやん😋美味しいのばっかり😅嬉しいわぁ😁
油揚げの中に
チーズ入れて煮る、、、。在りそうでなかなか思いつかないツマミですね、、。材料変えて試したいです。🤗、、、油揚げの利用価値が上がります。ありがとうございます☺️
マジでヤバい😅
お酒が進む君ですねー❤
これも、 またぁ～簡単で安く美味そうですね‼️油揚げは、子供の頃から味噌汁.いなり寿司で馴染みが深いですよね。具材はその都度変えてもチーズがあればなんとかなる..ですね⁉️夏野菜やキノコ類やはんぺんとか…やってみたいです。物価高のおり、ありがたいです‼️
油揚げとチーズはやった事あるけど、さらに出汁で煮るのは初めて！
天才ですね❤
昨夜、作って食べたら美味しかったです。ですがお揚げを袋状に上手くできませんでした。上手くやる方法とやりやすいお揚げはなんですか？
また、作りたいです。