【きのこの炊き込みご飯(2合)】炊飯器と白だしで作る簡単レシピ!絶品すぎる!箸が止まらない美味しいご飯/きのこレシピ/簡単レシピ/炊き込みご飯
まずはあらかじめお米2合30分ほど水に 浸しておきます [音楽] その間に各種材料の下ごしらえを行って いきます 人参はいちょう切りに 椎茸は石づきを落として軸は小さく切って いきます 傘の部分も一口大に切っていきます しめじは1/2房を石づきを落としておき ます 舞茸は食べやすいように一口大に割いて ください 30分経ったところでお米の水を切って 調味料を加えます そこに水を足して2合の線に合わせます その上から隠し材料を加えて軽く整えて ください 炊飯器に戻して炊いていきます 今回は炊き込みご飯モードでやりましたが このモードがない場合は普通の炊飯でも もちろん大丈夫です 炊飯器の釜を開けた瞬間からキノコの香り が漂うとっても美味しい 炊き込みご飯の出来上がりです お好みでネギ塩をふりかけると見た目も とっても良くなります 秋といえば絶対これ本当に美味しいきのこ の炊き込みご飯ぜひぜひお試しを ご視聴ありがとうございましたチャンネル 登録コメントよろしくお願いします待って まーす
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、炊飯器で作る簡単炊き込みご飯の作り方です!
きのこの風味がたまらない!
炊飯器の蓋を開けた瞬間に漂ういい匂いは、最高でした(*´∀`*)
とっても簡単で美味しい炊き込みご飯レシピなので、ぜひ作ってみて下さい(^^)
【材料】
・米 2合
・人参 1/4本
・しいたけ 2本
・舞茸 1株
・しめじ 1/2株
・白だし 60cc
・醤油 小さじ1
・ネギ お好みで
(きのこは一例です。他のきのこを入れてもとっても美味しいです!!)
【本日の一言日記】
息子様、他の子供よりのんびり成長しているのですが…周りから、
「大変だね」
「苦労するな・・・」
「無理するなよ」
みたいに言われるときが1番困ります(;・∀・)
気を使ってくれているのは分かるのですが、僕たちは息子のペースでのんびり一緒に成長しているので、楽しいし、困ってないし苦しくもないんですよね(笑)
優しさには感謝しつつ、色々な子供がいて、みんな良い子なんだし、なんというか当たり前に話ができて、当たり前に気を使わず話せるような世界になって欲しいな、と感じました。
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
#簡単レシピ #きのこレシピ #炊き込みご飯
4 Comments
白だしとお醤油だけで良いんですね😊秋を感じます。早速作ってみます😊
めんどくさそうな炊き込みご飯簡単に作れますね、1合で材料半分にしてつくるのも可能ですか❔
白だしとお醤油だけでいいなら自分も作れそう!
これからきのこも美味しくてお安くなりますしね!
いつも息子ちゃんのお話本当に楽しみです!
有り難うございます。
何時も思うのですが。。。
一番有り難いのが、もっと見るの所で、材料と調味料をのせて下さる事です。助かります(^_^) 84歳