豆腐ハンバーグ(ニラ入り)の作り方♪ふわふわ~で美味しい!お肉少なくてヘルシー!ダイエットにも◎

ニラが旬なのでお豆腐と合わせて
ニラ入り豆腐ハンバーグを作りました。
お豆腐効果でとてもふわふわで柔らかい
ハンバーグになります。
お肉も少なくてとてもヘルシーです。
ダイエット中の方,お年を重ねた方等にも
気に入って頂けると思います。
とてもサッパリしていて美味しいので
是非作ってみて下さい。

材料(2人分)
 ニラ     1/2束(40gくらい)
 玉ねぎ    1/2個(80gくらい)
 木綿豆腐   150g
 豚ひき肉   100g
 塩,コショウ 少々
 ほんだし   小匙1/2
 片栗粉    大匙1~
 サラダ油   大匙1
 蒸し焼き用酒 大匙1~2
★タレの材料
 砂糖     大匙1/2
 醤油     大匙1
 酒      大匙1
 みりん    大匙1
〇お好みでトッピング用小ネギ等
☆付け合わせにレタス,トマト等

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#豆腐ハンバーグ
#ニラ入り豆腐ハンバーグ
#ヘルシー

こちらの動画もご覧になって下さいね。

餃子の皮でニラ饅頭

はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き

シーフードドリア

ニラチヂミ

皮不要キャベツシュウマイ

炒り豆腐

鶏胸チャーシュー

サバ缶でミートソース風

胸肉でチキン南蛮

お酢でサッパリトンテキ

厚揚げと挽肉の中華風炒め

じゃがいもで青椒肉絲
https://youtu.be/W7gYzpErWkk
パリパリチキンのネギ塩だれ

お豆腐と混ぜて焼くだけチキンナゲット

7件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はニラが美味しい季節なのでお豆腐と合わせて豆腐ハンバーグを作りました。ふわふわでヘルシーでとっても美味しいです。私も最近はあまり油っぽい物やお肉ガッツリのものは苦手になってきました!年齢を重ねた方にも柔らかくて食べ易いですし,ダイエット中の方にもとても良いと思います。ニラもそれほどしつこくなくて美味しいです。ニラが苦手な方は他の野菜でやってみても良いですね。豆腐の水切りもレンジでチンなので簡単です。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. とっても美味しそうです。材料はあるのですがお豆腐が絹ごし豆腐しかありません😢木綿豆腐でないと出来上がりがかなり違いますか?

  3. shokenママさん、初めまして🎵
    お米パンの動画で出会いましたww
    ママさんの優しい語り口や、最後のバイバ~イが大好きですww
    まだ主婦歴18年程ですので、ママさんの動画で色々お勉強させてください💕このお豆腐ハンバーグもとっても美味しそう😋
    これからも楽しみにしています~( ´∀`)

  4. いつも見させて頂き作らせて頂いてます

    仕事が休みの日に 前もって作ったものを食べれれば楽かなって思ったのですが
    そういうのには何がいいでしょうか
    私には カレーしか思い浮かばない
    楽しく便利で楽ちんおいしいランチ ディナー
    お願いします

  5. いつも参考になるお料理ありがとうございます!
    焼きおにぎり等、色々、作っています!今日も早速、作ってみますね!

  6. 美味しそうで材料費も安くて子供も大好きで野菜不足も少し解消されて…何このレシピ!!
    チャンネル登録しておいて良かった!!

  7. こんばんは😃これはボリュームありヘルシーでスタミナもつきそして味もめちやうまい言うことなしです‼️美味しかった〰️😋😋😋😋😋😋