【ズボラでも作れる】低糖質＆高タンパクな【カレーピラフ】オートミールを使ったヘルシーなお弁当を5日分作り置きして冷凍します。
今日はレンジだけで作れるとっておきのダイエット冷凍弁当を平日5日分紹介します。
このお弁当は作ってまるごと冷凍できるのであると色々と便利です。
このカレーピラフ弁当は『絶対失敗しない！』ってくらい超簡単なのにめっちゃめちゃ美味しいです！
動画の最後の方でブロッコリーの茎の食べ方も紹介しているので是非最後までご覧頂ければ嬉しいです。
【動画目次】
0:00 冷凍弁当のメリット
0:41 保存容器の紹介
0:46 材料調達
1:04 カレーピラフ
4:02 ブロッコリーのカット
4:38 詰め方のポイント
5:09 食べ方のポイント
7:43 職場にレンジがない方
9:13 ブロッコリーの茎の食べ方
10:30 掃除＆後片付け
■材料
豚挽肉250g……………………………256円
ミックスベジタブル300g……268円
玉ねぎ１個……………………………68円
ブロッコリー1株…………………178円
木綿豆腐300g………………………48円
オートミール………………………200g
■調味料類
カレー粉、ケチャップ、醤油、おろしニンニク、ラカント、塩、胡椒、ブラックペッパー
※撮影した順に投稿しているわけではないので、投稿日と価格が異なる場合があります。
■栄養価（1個あたり）
383kcal タンパク質23.8g、脂質15.0g、糖質37.2g、食物繊維12.1g
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↑コスパ最強
＝自己紹介＝
1児の母、管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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31件のコメント
〈カレーピラフ 5日分〉
豚挽肉…………………250g
ミックスベジタブル…300g
玉ねぎ…………………1個
木綿豆腐300g………300g
オートミール…………200g
カレー粉………………大さじ3（18g）
ケチャップ……………大さじ3
醤油……………………大さじ1
ラカント………………大さじ1
おろしニンニク………大さじ1
塩………………………小さじ1
胡椒……………………適量
ブラックペッパー……適量（盛り付けで使う）
①玉ねぎはスライスにする。
②耐熱容器に豚挽肉、塩適量（分量外）、胡椒を入れて混ぜふわっとラップをして600w3分加熱する
③②の中にミックスベジタブル、玉ねぎ、カレー粉、ケチャップ、ラカント、おろしニンニク、醤油、塩、胡椒を入れてよく混ぜ、
混ぜふわっとラップをして600w5分加熱する
④加熱が終わったらかき混ぜてそのままの状態で600wで1分加熱する
⑤④に木綿豆腐を入れて形が崩れるまでかき混ぜ、オートミールを入れて混ぜたら完成。
〈ブロッコリー〉
よく洗い、ハサミでいい感じの大きさに切り、加熱せずお弁当煮詰めればOK
すいません！質問なんですけど会社に電子レンジがない時は家でチンしてから保冷剤に入れて持っていけばいいですか？？
良かったら教えてください🙇♀️🙇♀️
毎回楽しみにしてます！！😊お弁当職場に毎日持って行ってチンして食べてます😊
いつもありがとうございます♪さっそくこのお弁当を作りました。いずみさんの動画に出会ってからお昼ご飯に悩むことがなくなりとても助かっています。感謝です❤
土日に見て、来週の弁当として参考にさせてもらってます。
これからも参考にさせていただきたいので、定期的に投稿楽しみにしてます！
❤
家族の中で食事制限をしているのは私だけなので、母に毎食ひとりだけ別メニューを用意してもらうことに申し訳なく思っていましたが、料理が苦手な私でも自分で週末に作り置きできて、レンチンですぐ食べられるので、母に負担をかけずにすんでとても楽になりました。
いづみさん、ありがとうございます!
これからも動画楽しみにしています。
カレーピラフいいですね(*^^*) 冷凍室にこのあいだの鶏肉の醤油煮と厚揚げのと、プルコギがまだ入っていて満室状態なので、スペースが出来たらピラフも作りたいです！
次のレシピも楽しみにしています。😊
このレシピも美味しそうです✨
早速材料を揃えて作ってみますね😊
ところで
いずみさんに質問です。
うまく活用できないので、あまり調味料を揃えていません😅
（ナンプラーとか…）
いずみさん的に、この調味料は持っていると便利ですよ✨なものを教えて貰えると嬉しいです。
例えば、いずみさんレシピには今後よく登場するかも、なものでもいいので。
難しい質問ですみません😫
平日の夜ご飯用に、いつも参考にしています😌
おかげで仕事帰りに寄り道して無駄遣いする機会が減って節約になりましたし、食後に趣味の時間を作ることもできて、ストレス軽減に繋がってます✨
いつもありがとうございます😊
早速作りましたがスパイシーで美味し過ぎました！！😳仕事で唯一の楽しみはランチなので、今週も頑張れそうです😌休みに1回で2週分作っていますが、海鮮あんかけチャーハンにハマって必ず作ります😆✨
毎週更新ありがとうございます！おかげで太りにくくなってきました。
これ、満足感すごいです！！
ありがとうございます😊❤
これも作るぞ！！！会社の同僚にもチャンネル宣伝しといた☆笑
ガラスのボウル、オススメのメーカーってありますか？
以前のキーマカレーも美味しかったね♪
ブロッコリーの茎、美味しいですよね♪
今回もおいしそうなレシピありがとうね～～
今朝作ろうと思ったら ミックスベジタブルを買ってくるのを忘れました😂ショック
今日買ってきます
あ～ショックだわ
😢😢😢
この方の動画はどれも真似しやすく、味も美味しく、低糖質で毎日参考にしてます。新しい投稿待ってます！
今回も美味しいそうですね。
私は職場にレンジがないのですがどうしてもカレーピラフ作りたいので、夜から朝まで冷蔵庫で解凍して朝家でレンチンしてスープジャーに入れて持って行ってみます。😊
今回もレンジのない人用ありがとうございます。
大きめのボールがないんですけど😢😢
いつもありがとうございます！カレーはあまり得意ではなかったんですが ミックスベジタブルが良い仕事をしてくれて美味しかったです(๑´ڡ`๑)
メモ
カレー粉大さじ3
ラカント大さじ1
おろしニンニク大さじ1
ケチャップ大さじ3
醤油大さじ1
塩小さじ1
胡椒 少々
ブロッコリーの茎の皮の外し方参考になりました！いつも包丁で切り落としてたので厚めに剥いてしまい勿体なかったので、今度からはこの方法で剥がします😊
今日作りました。
先週はプルコギ、先々週はビビンバ、今日で3メニュー目です！
プルコギもビビンバも、本当に美味しくて、しかも満足感すごい😊
毎日同じお弁当持参してました😂
明日からの、こちらのカレーピラフも楽しみです❤
これから冷凍弁当にチャレンジしたいと思ってます。
自分はオートミールで旦那さんは普通のお米で作りたいのですが、その場合は具材を半分に分けてオートミール混ぜる用とお米混ぜる用にすれば良いですか？お米の方にも木綿豆腐は入れた方が良いでしょうか？
オートミールより何よりミックスベジタブルが絶対的に無理。開けた臭いでリバース寸前までいく。いい意味でズボラ飯だから旦那にと思ってるんだけど何にせよミックスベジタブルを触りたくないし嗅ぎたくない＿|￣|○ il||li
今日はこちらのお弁当も作ります😁
ミックスベジタブルは手頃な物がなくて(中国産はちょっと避けて)
ひよこ豆と人参とナスとピーマンで代用
ダイエット中にカレーって最高です💕
今日はブロッコリーもあるけど、小松菜を使いたいので小松菜にします✌😄
いずみさんのお弁当はタンパク質がちゃんと摂れて素晴らしいです♪
食べるのが楽しみです💕
作りました♪本当にオートミールも豆腐もいませんでした！
ミンチから水分が出たので少し捨てました
野菜はミックスベジタブルではなく、ナスとピーマンとひよこ豆230g程で作りました
人参入れるの忘れたけど〜😥
スパイシーでチーズも乗せてみました😄
これは何の抵抗もないです♪素敵なレシピありがとうございます
残った豆腐は豆腐サラダにして消費(豆腐は220g使用)
今日は２種類作ったのでタッパーが足りず最後の２個は160gずつ小さいタッパーに入れました
その1つを食べましたがお腹パンパンです！
私にはこの弁当を６個に分けても大丈夫だと思います✌😄
間違えて絹豆腐買っちゃったけど大丈夫ですか？？
最近オートミールご飯に少し飽きてきていたのですが、このレシピは全然気にならなくて飽きずに食べることができました❤
美味しすぎます！😂
いつも拝見させていただいてます！
こちらを作って見たいのですが、匂いが気になるのでニンニクなしでも問題ないでしょうか？
今回のレシピも大満足でした！カレーは大好きなのですがカロリーが気になってしまい💦ピラフでカレー風味が味わえて嬉しいです☺️
妊娠中で病院から体重増加を指摘されてしまったのですが、お昼をオートミール弁当にしたところ良い感じに抑えられています！タンパク質もたっぷり取れて栄養面でも安心して食べられています✨いつもありがとうございます❤
豆腐も好きじゃない……オートミールも好きじゃない……
そんな私ですが、いずみさんのレシピを見て「カレーピラフなら食べれそう」と思い、作って食べたら目からウロコ😳
とても美味しくてリピーターになりました😆
いつもレシピ参考にしてます😊
ミックスベジタブルが苦手なのですが、代わりに業務スーパーで売ってる冷凍のサラダ豆を入れたらとても美味しかったです🫘今回のレシピは洗い物も少なく短時間でできて楽ちんでした✨