【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
1週間困らないメインおかず作り置きの詳細はこちら
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買い出しリスト
めかじき・豚挽肉ミンチ 100-150g・細切れ鶏肉100g・手羽中4-5本・ピーマン 4-5個・赤・黄パプリカ 1個ずつ・玉ねぎ 1個・マッシュルーム(その他きのこお好みで)・ニラ1束・ブロッコリー1房
1品目 タンドリーメカジキ
* めかじき 1切れ 塩胡椒
* マヨネーズ大さじ1
* ケチャップ大さじ1
* にんにく3-4cm
* 醤油 小さじ1/2
* カレー粉 大さじ1
* ししとう・ぱぷりか
美味しい食べ方
500Wのレンジで4分
or
フライパンで5分蒸し焼き
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かじきをひっくりかえす
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500Wのレンジで2~3分
or
フライパンで2分蒸し焼き
二品目 メカジキとブロッコリーの塩麹アヒージョ
* めかじき 1切れ 塩胡椒
* ブロッコリー
* マッシュルーム
* オリーブオイル
* 塩麹 大さじ1-2
* にんにく3-4cm
美味しい食べ方
500Wのレンジで4分
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かじきをひっくりかえす
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500Wのレンジで2分
三品目 青椒肉絲(甘酒いり)
* 牛肉 100g 塩胡椒
* オイスターソース大さじ1
* ごま油大さじ1
* 甘酒大さじ1(酒大さじ1砂糖小さじ1)
* パプリカ・ピーマン
美味しい食べ方
500Wのレンジで4分
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ひっくりかえす
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500Wのレンジで2分
四品目 ハッシュドビーフ(甘酒いり)
* 牛肉 100g 塩胡椒
* 中濃ソース 大さじ2
* ケチャップ大さじ3
* 甘酒大さじ3(酒大さじ3砂糖大さじ1)
* バター 5-10g
* たまねぎ・マッシュルーム
美味しい食べ方
500Wのレンジで4分
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ひっくりかえす
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500Wのレンジで2~3分
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ライスと一緒にお皿に盛り付ける
五品目 マイルドなチーズダッカルビ
* 細切り鶏肉100g
* たまねぎ・にら
* ごま油大さじ1
* コチュジャン大さじ1
* 甘酒 大さじ1(酒大さじ1砂糖大さじ1)
美味しい食べ方
500Wのレンジで5分
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皿にうつしてチーズ追加
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500Wのレンジで2~3分
六品目 手羽中のヤンニョムグリル
* 手羽中4-5本
* 甘酒 大さじ1(酒大さじ3砂糖大さじ1)
* コチュジャン大さじ1
* ニンニクチューブ3-4cm
* 一味唐辛子適量
* パプリカ
七品目 ピーマンの肉詰め
* 豚挽肉100g
* しょうがニンニクチューブ3-4cm
* 味噌大さじ1 甘くちの場合
* 醤油or醤油麹 小さじ1
* ピーマン 4つ分
チャプターリスト
0:00 オープニング
0:30 下ごしらえ
2:22 タンドリーメカジキ
4:10 メカジキとブロッコリーの塩麹アヒージョ
5:55 青椒肉絲
6:43 ハッシュドビーフ
7:33 マイルドなチーズダッカルビ
8:47 手羽中のヤンニョムグリル
10:05 ピーマンの肉詰め
11:22 エンディング
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
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●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
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【発酵・腸活レシピ】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』5日目【美腸 】【ダイエット】
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【おでん辞典】簡単下ごしらえと自慢だし【5品アレンジレシピ】【1時間以内】
https://youtu.be/MNxqlBv8opU
体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
【毒だし・デトックス効果】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』4日目【アーユルヴェーダ 】【ダイエット】
https://youtu.be/rGcVR91RvOU
“【体が喜ぶ9品】発酵活用作り置きをどんどん作る【腸活】【美腸】
https://youtu.be/xUZfMxnjcj0”
100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
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余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
＃冷凍おかず
＃下味冷凍
＃作り置き
＃まとめ買い
49件のコメント
冷凍おかず動画、第2弾帰ってきたよ！ナレーションはお休みですが、テロップ多めでおおくり！
いつもみてます。
料理好きの高3の息子も観ておりハマってます！今日は食材の下ごしらえしたい！と言うのでまかせました😊
冷凍おかずシリーズとても助かります！
いつも真似させてもらってます😊
おかげで時間の節約ができ、穏やかに食事が出来ます🍀
ありがとうございます😍
このシリーズ大好きすぎます！！！
冷凍すると野菜同士がくっついて固まってしまうのですが､冷凍してもパラパラのままの方法は何かないでしょうか｡
家の冷凍庫が悪いんでしょうか…
青椒肉絲とハッシュドビーフを作りました！
とっても美味しかったです！
次は家族にも作ります！👍
ちょっと忙しい時にこれのナレーション入れたバージョンを出してしれっと新作みたいな顔で出してほしい
家族に作ったのですが大好評でした！
素敵なレシピを本当にありがとうございます！
一人暮らしの下味冷凍で「今日は何を食べようかな」ってワクワクできるのが本当に嬉しいです！！シリーズ化して欲しいくらい参考にしてます！！ありがとうございます！！
一人暮らしで帰宅後に作るご飯といえばワンパターンになりがち、、
でも作り置きでここまでオシャレに作れたら平日の夕食ももっと楽しくなりそうです！！
早速試してみます！
こりゃまた おいしそうなレシピがずらり。
ほんのひと手間かけるだけで、おいしくて、やさしい料理になるんだよね。
忙しい時にこそ、少し頑張ってストック。食べる時にはうれしさも楽しさもおまけでついてきて、サイコーだね。
初コメです♥今日ハッシュドビーフ作りました(●´ω`●)美味しかったし簡単でしたー！
マイさん冷凍の時は保存容器変えてますか？今回は冷蔵だからイワキの耐熱で作っちゃったんですが
冷凍の時はどうしてますか？
ちなみにレシピ本も購入しました♥これからも応援してます(*´ω｀*)
いいなー、と思って作ってみたけど買い出しリストにない材料(牛肉とかししとう)が出てきたり、動画見ながらピーマンを細切りにしたら肉詰めでピーマン足りなくなったり、と矛盾点が多い。
動画説明文をしっかりしてほしい
3 7 ほかのも。
タッパーのまま冷凍保存できるんですね
いつも楽しみにしています。忙しい朝に前もって
下準備が出来ているので
助かります。
これからも宜しくお願い
致します。☺️
ずっと見れる
冷凍作り置き、参考になります！
夫婦共に仕事から帰ってくるのが23時とかなので、ごはんのことは毎日悩んでます…かといって休みの日に作り置きする元気がなく…という悪循環だったんですけど、この動画を見てがんばろうと思えました！★
また次回も楽しみにしてます😊
調味料だけでも英語で表示して貰えると助かります。
こんにちは
いつも見て勉強して真似しています。これからも、がんばってください。
質問なんですが、冷凍した場合は、自然解凍してからレンジでやってなあいるのですか？それとも、解凍せずにすぐにレンジにかけているのでしょうか？教えてください。お願いします。
材料調味料入れて冷凍するのびっくり、目から鱗の作り置き❣️
しかも調味料目分量で好き 笑
ガラスの保存容器ないのでジプロックで冷蔵してやってみます💖
ワタもしっかり食べられますよ😊
なんて嫌な味はしないて゜す。一回食べてみて！
こんな子が息子嫁さんにきたら嬉しいわね。
うん、私独身だし、子も生んでないけどね💨
偉い❣️
めちゃくちゃ参考になります！！全部おいしそう。。。
玉ねぎのじく？取らないのきになった
買い出しリスト助かります‼️冷凍しておけるし、チンで食べられるレシピ最高🎵
ぜひ、このシリーズで本を出して欲しいです‼️
忙しくて料理する気も無いけどこの時短レシピめちゃくちゃいいです。料理が嫌いですが好きになりそうです。
たっぷりニンニクって次の日口臭くならない？
作りすぎたので
🍚🥩🧅🥬🧄 🍲
食べて下さい🙇♀
顔が可愛くて西野七瀬に似てて料理どころじゃない
無駄がなく見ていて気持ちがいいし参考になります！いつも本当にありがとうございます🌿🤍
一人暮らしする時に参考にしよ！(4年後)
色々真似して作った
700Wでチンしたらプチトマト爆発した
そしてそれを食べたとき、俺は火を通して且つ形を留めてるトマトだけが、今の所、唯一苦手な食べ物だったことを思い出した
あしたは青椒肉絲
これで１日3食分の一週間あるの？
全く違うレシピ探してたけどサムネがかわいくて見ちゃう…
動画見ながら作ってみました！！
料理得意じゃないのでお魚料理ドキドキでしたが美味しくできて感動しました！！
メカジキとかどこで買うんだよ、、
メカジキなかったので鮭でやってみたんですけどバチクソ美味かったです😆❣️
鱈バージョンも冷凍庫に眠らせてて楽しみです🤫ヘビロテします💕
まともじゃない気がする。
気のせいかもしれないけど
3品目 5:50
5品目 7:40
めっちゃいいもっとだしてほしいです！
あの甘酒、とても気になっていたやつです。今度買って、このレシピを満喫しようと思います(*^^*)
癒されます
やる気ない時に見ると美味しそうで不思議と料理つくるモチベーションが出てくる素敵動画ありがとうございます
ピーマン中身とるのもったいないです。鈴木全部生で食ってます
マッシュルームの茎についている、黒い土は、捨てないのですか？
全部真似たいのだけど、なにせ冷凍庫が小さいもので💦