ボリューム満点！鮭マヨポテト【おうちごはん 簡単レシピ おかず レシピ 料理】

ボリューム満点！鮭マヨポテト【おうちごはん 簡単レシピ おかず レシピ 料理】

エビマヨならぬ！鮭マヨ✨
じゃがいもを加え、ガツンとボリュームをアップしました👍
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作り方もレンジを使ってじゃがいもを柔らかくするのでとっても時短になり、手軽に作れます!

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とにかく子どもウケ最強の最強絶品おかず💪
鮭が美味しいこの季節に、是非お試しいただけると嬉しいです😊
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🎀鮭マヨポテト
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調理時間　10分
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材料 2人分
鮭の切り身　2切れ
じゃがいも 200g
ドライパセリ　少々
Aマヨネーズ　大さじ3
A砂糖　小さじ2
A酢　小さじ1
Aオイスターソース　小さじ1
片栗粉　適量
塩胡椒　少々
サラダ油　小さじ2
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作り方
① じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし(ここでは蓋を使ってます)、レンジ600w3分加熱する。
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② A(マヨネーズ‥大さじ3 砂糖‥小さじ2 酢‥小さじ1 オイスターソース‥小さじ)を混ぜ合わせる。
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③ 鮭は食べやすい大きさに切り、塩胡椒を振って薄く片栗粉をまぶす。
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④ フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を入れて炒める。
火が通ったらじゃがいもを加えさっと炒める。
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⑤ 作っておいたマヨだれに鮭とじゃがいもを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
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⑥ 皿に盛り、お好みでドライパセリを散らす。
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ポイント
レンジの加熱時間はお使いのメーカーや型式で調整してください。
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動画で薄力粉の容器を使ってますが、使用しているのは片栗粉です🙇‍♀️
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