【全て冷凍保存OK！山芋レシピ4品】作り置きにも最高です
皆さん、寒いですね…寒くなると乾燥するし免疫も落ちがち…
そこで、今が旬で美味しい「長芋」を使ったレシピ4品を紹介します
できるだけ手間をはぶき安く美味しいレシピですので
是非！沢山たべて免疫付けて元気ご飯して下さい
今回も、宜しくお願い致します。
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●柚子香る長芋とんとん鍋
↓ちびかばクッキングYouTubeチャネルにて配信中↓
美味し過ぎてハマるよ～是非！皆さん食べてね♪
ちびかば家では、年中通して食べる程、大好き鍋なんですよ
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売中！
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
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(もし、店頭に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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●0:00 オープニング
●01:06 長芋のシーザーサラダ
●06:34 長芋のナムル
●09:34 長芋バーグ
●14:43 長芋とご飯のお好み焼き
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●長芋のシーザーサラダ(4～5人分)
★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月
＜シザードレッシング＞
・マヨネーズ 大さじ6
・すりおろしニンニク 2片または小さじ2杯分
・豆乳or牛乳 大さじ2
・粉チーズ 大さじ4
・ブラックペッパー 適量
・レモン果汁 大さじ1
＜その他 材料＞
・長芋 18～20センチ(500g)
・ベーコン 小分けパック1
・彩にパセリ 適量
●長芋のナムル(4～5人分)
★冷蔵保存 1週間 ★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・長芋 1/2本分(約500g)
・白ごま 適量
＜調味料＞
・鶏がらスープの素 小さじ1
・醤油 小さじ1
・酢 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・塩 ふたつまみ
●長芋バーグ(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・長芋 約7センチ(200gほど)
・豚ひき肉 600g
・卵 1コ
＜調味料＞
・塩コショウ 適量
・和風顆粒だし 小さじ2
★後は、お好みで
青じそや大根おろしポン酢などで和風にしても
美味しいです！
★または、いつものソースやケチャップなども
相性抜群ですよ！
とろけるチーズもグー！
●長芋とご飯のお好み焼き(1枚分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・長芋 約5センチ(150gほど)
・卵 1コ
・ご飯 1膳分
・長ネギ 1/2本分
(青首の部分も美味しいですよ♪)
＜調味料＞
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・油 適量
★ポン酢も美味しいし
勿論！ソースやマヨネーズ
鰹節、青のり、紅生姜も美味しいです
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#長芋レシピ#簡単レシピ#ちびかばクッキング
29件のコメント
お体、大丈夫ですか無理はしないで下さいね‼️
山うなぎって呼ばれているくらいの栄養の宝庫…という感じでしょうか(#^.^#)
スーパーで見つけたら買って、作ってみます！
低糖質、低脂質だったらいいなぁ～( *´艸｀)
ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
まさに今日の夕御飯は山芋入りお好み焼きだったんです！
残っているので気になったシーザーサラダ作ってみます☺️
シーザーサラダにナムル、手軽にできるので、ぜひ作ってみます‼️
長芋はいつもとろろご飯やとろろそばでしか使ったことがなくて、
切ってそのまま食べるというのは外食でしかしたことがありませんでした。
長芋とお酢って相性が良かったんですね♪
勉強になります♪
長芋をハンバーグにしてしまうところも流石です♪
ご飯でお好み焼きというアイデアもいいですね♪
ひっくり返し、
とてもお上手でした♪
今日もごちそうさまでした♪
長芋は好きなのでどれも美味しそうですね🤤
長芋バーグは、鬼おろしがないので袋に入れて細かく叩いても良さそうかも🤔ふわふわ良さそう😊
いつも素敵なレシピありがとうございます🙏
わーい。長芋大好きなんです。むっちゃ嬉しい！！でも、やっぱり生をすりおろしたとろろが好きですね。でも、シーザーサラダ気になります。ネバネバ大好きなんで、また色々教えて下さい。お体には気をつけて。無理はしないで下さいね
お久しぶりです😁
山芋レシピ💕助かります😁
しかも冷凍保存出来るなんて最高です👍ちびかばさんのレシピ大好きです💕
いつも更新楽しみにしています
無理しないで下さいね…。
こんにちは。
長芋、野菜室に残りが少しありますのでどれかを作ってみようかな。
ナムルが好きだから楽しくナムルかな。
その後、お体はいかがですか？？
無理しないで楽しくお過ごし下さいね。
買い物に行ったら鶏ひき肉が安かったので、豚ではなく鶏で長芋バーグ作ってみましたが、食感が良くとても美味しかったです‼️
地震ありましたが、大丈夫でしたか⁉️
長芋大好きだけど、レシピがワンパターンだったから嬉しいです💓参考にさせていただきます🥰
お好み焼きの時、角切りの長芋くんも入れると食感があって美味しいですよ！😊
私もちびかばさんのような優しくて料理上手なお母さんになりたいです🥺
長芋レシピうれしい🎵😍🎵
チャレンジしてみます☺️
有り難う❗ 何れも美味しそうですね。
今日、買い物に出たら長芋を買ってきます☺️
やまいもって私らの地域はいいます、山芋は痒くなるから手袋してすりおろしたしします
体にもいいではしもんね
ちびかばさん身体は大丈夫ですか？無理をされないように！
長芋は娘が大好きなので作って食べさせたいと思います！
ありがとうございます
長芋バーグを今夜作ってみようと思います♪鍋も興味示した子どもたち…本を見てやってみようと思います♪
長芋のお好み焼き、早速作ってみました。具材がみんなそのままでも食べられるものばかりなので火の通りを心配しなくていいので手軽につくれて、美味しくてうれしいです。他のも作ってみたいとおもいました。これからもよろしくおねがいします。
長芋バーグ！？！！！？！やろ！！！！！
長芋❤️美味しいですね😋
先日2.5kg買ったので色々試してみようと思います😊
いつもありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
雪も降って…寒さが増しできましたが風邪など引かぬよう気をつけてくださいね❣️
こんにちは^ ^長芋をたくさんいただいたのでレシピの参考にさせてもらいました⋆*シーザーサラダが抜群に美味しかったです‼︎何度も作って食べようと思います🤣🤍
3/1はマヨネーズの日です😆🎵🎵
ちびかばさんの好きなマヨネーズでマヨ料理特集をお願いします❗(^○^)
初コメです。
いつも献立の参考にさせてもらってます。
今回はこちらのやまいもナムルの残りをそのまま利用して適当にしゃもじで砕いてやまいものお好み焼きにぶちこみました🤣🤣
やまいもに下味しっかりついてるので粉末ダシを少し加えるだけでソースとか無しで削り節と青のりだけでめちゃくちゃ美味しかったです
最高✌️
ちびかばさーん( ´ω` )/
お久しぶりです！！
体調はいかがですか？💦
北海道は雪がすごいとニュースでやってたので
風邪などにも気をつけてくださいね💦
長芋大好きなので嬉しいです！！
とりあえず切って醤油で食べるくらいしか
できなかったので😅💧
真似してやってみまーす！！
お身体の方はいかがですか
決して無理しないで下さいね。
ちびかばさんの暖かい話し方と声大好きです❤️
決して無理しないでくださいね。
ちびかばさんノート作っているのですが、まだまとまらなくて😊
お願いがあります
。どうかご自分の身体と仲よくして下さいね。😊
どうせ在り来りなんだろうな……と思ったら
シーザーサラダ😵😵💞
激安長芋10キロ買ったので作ります！