太刀魚の韓国風煮付け 本場の味 ピリ辛でうまい 簡単調理法 中国語 韓国語 字幕付き

太刀魚の韓国風煮付け  韓国料理 コチュジャン ピリ辛
食材:
太刀魚460g    煮干し10尾      
大根330g     生姜8g
昆布3g      大蒜3かけ    
葱50g

調味料:
唐辛子大匙1   酢小匙1/2    
砂糖大匙1.5 コチュジャン小匙2   
醤油大さじ4   胡椒少々

7件のコメント

  1. こんばんは!実はお魚の調理は臭みが出ないようにとか難しいとか聞きます!内臓や頭はきちんと取り除くんですね。今日も見事に美味しそうな料理が出来上がりましたね👍👍ごちそうさまです!!