ごはん｜ヘルシーに満足したい、和風豆腐ハンバーグ。

前回のタネを活用してハンバーグ作ったよ🙋‍♀️
ささっと作れる付け合わせもご紹介します

☝️肉汁を閉じ込めるために、
　焼きまではできるだけ冷たい状態を保ちましょう

♢材料（2こ分）
◎前回の余ったタネを使用
＊ひき肉・・・・100g
＊パン粉・・・・大さじ4
＊卵・・・・・・1こ
＊みそ・・・・・大さじ1

♢作り方
①タネに【＊】をすべて入れ、よく混ぜる。
②空気を抜いて成形する。
③フライパンにサラダ油を熱して表面を焼き固める。
④水を加えて蒸す。
💁‍♀️竹串を刺して透明な肉汁が出てきたらOK

♦︎水菜とツナのサラダ
水菜・・・・・・1束
ツナ缶・・・・・1缶
醤油・・・・・・大さじ1〜2
マヨネーズ・・・大さじ1〜2
💁‍♀️材料を切って混ぜるだけで完成！味はお好みで調節を

ーーー
コメント欄でのリクエストも募集中です🕊
📩 gohan.161cm@gmail.com