いまが旬の［新玉ねぎ］を最高に美味しくするレシピ 難しい調理法は一切必要ありません。愛情だけでとっても美味しく仕上がります
ご視聴いただきありがとうございます！
今日は今が旬の新玉ねぎを愛情をたっぷり込めて
めちゃくちゃ甘くてとろっとした出汁煮を作っていきました。
今日のポイントは少ない水分でじっくり加熱をして
甘味、旨みを最大限に引き出してあげる事です。
玉ねぎによって水分量が違うので
途中で煮るための出汁が少なくなってるかな？
って思ったら水を足して焦げないように調節してください
食事処さくらは
いつものご飯をちょっと美味しく！
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▼～材料～２人分▼
新玉ねぎ ２個
塩 ひとつまみ
出汁 ３００cc
（水３００ccにほんだし小さじ１でもOK）
■味噌タレ■
味噌 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)
#新玉ねぎ
#出汁煮
#新玉ねぎレシピ
24件のコメント
とても旨そうですね！
UPありがとうございました。
さくらさん こんばんは😄
めちゃくちゃ美味しそう😆💕もう少し早く、買い物前に見てたら今日作りたかったぁ〜！
近いうちに作ってみますね👍✨
先生の動画がすごく丁寧、包丁使っての玉ねぎの剥き方とかも初心者に優しい
こんばんわ(*￣∇￣)ノ🔅 お疲れさまです‼️
じっくりコトコト… 新玉ねぎの素敵な晴れ舞台👏👏👏
ペーパーの落し蓋は、今回の料理以外でも使えて便利ですね‼️😍
仕上げに味噌ダレを纏った玉ねぎが美しい‼️😍 私のオデコのようにテカテカ❤️(失礼ww)
包丁の使い方が下手くそな私は、今回もしっかり主様の技術をパクらせていただきます😂😂w
これは黒柳徹子様とのコラボ案件でもいいくらいの動画でした🤣🤣
玉ねぎってそうやって剥くんだ、、知らなかった、、！🧅🍴
いつも砂糖のところで、色がついているなぁと思うのですが、上白糖ではなく三温糖かなにかでしょうか？
待ってました おいしそう 明日早速やってみま～す 味噌とは意外でしたがとっても合いそうです さくらさんのおすすめのお味噌があったら教えて下さい
ホント美味しそうですね。
今度作ってみます。ありがとうございます😊
わぁ、玉ねぎの皮、包丁で剥くいいですね、勉強になります！美味しそう💕作ってみます！
こんなん美味いに決まってる、、、作ってみます！
いつも勉強になります！
基礎的な挽き肉と玉ねぎのコロッケを教えてください。
最近よく作るのですが何か物足りません…
大好きな玉ねぎのレシピ
ありがとうございます
究極のシンプルですか
たっぷり愛情を込めてコトコト…
☺️
また レパートリーが増えました
勝利です･:*+.(( °ω° ))/.:+www
うわ〜、美味しそうですね！春にぴったりで、早速作ってみます！
味噌タレが良いですね😆
新玉ねぎ、こんな調理法があったんですね😃✴️
とっても美味しそうです😊❣️
味噌ダレも美味しそうだし、早速作ってみます✨ ありがとうございます💗
これに柚子のせたい…！
よしｯまたやる！夕飯に間に合うかなｯ新玉買いに…
初めまして😀先生の料理レシピが大変素晴らしいのでチャンネル登録し色んな料理にチャレンジしたいと思います。
先生のお人柄なんでしょうが、ものすごく丁寧で愛情がこもった説明が大変素晴らしいです。ありがとう御座います。
チャンネル登録させて頂きました。
初心者ゆえ、動画内でわからない点がたまにあります。
出汁ってどういう工程で作ってるんだろ？
味噌って色々種類あるけど、どんなの使えばいいんだろ？
この辺も説明があるとモチベーションになります。
他の料理動画と比べて無駄な話や動作が無いし、話方も優しいのでお気に入りです。所々でポイントを強調してくれる配慮も嬉しい！
これからも楽しみにしています
新玉ねぎ買いすぎて動画探してたら素晴らしいチャンネル発見したのでチャンネル登録しました！
これからも頑張ってください！(^^)
作りました！新玉ねぎがトロトロで、スープもすごく美味しかったです！
字幕がトテモ邪魔
今晩作ります、
勝利したいです😊