【これなら出来る！鯛の中華蒸し】レンジで簡単。使えるレシピ。熱々のソースを回しかけて頂く簡単で美味しい一品。ヘルシー志向さんにも♪
こんにちは！
ペンギンママです♪
今回は、レンジで簡単にできて、しかも見た目が豪華！（笑）な鯛の中華蒸しを作ってみました。
オイスターソースとごま油の名コンビが絶妙！お魚は苦手だな～という方にもおすすめです。
黒鯛の他にも、レンコ鯛、スズキやイサキ、さわらなどの白身魚でも美味しいですよ♪
鯛の中華蒸し ２人分
＜材料＞
黒鯛 切り身 ２きれ
白ネギ 20cm
塩 少々
酒 大さじ１
生姜 少々
＜タレの材料＞
醤油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
ごま油 大さじ１
酒 小さじ２