【揚】豚コマで柔らかジューシー絶品トンカツ

お手頃な豚コマ肉を使って柔らかくてジューシーな
絶品トンカツを作ります。
豚コマは赤みの割合が多いのがおススメです。

00:00 オープニング
00:39 豚コマの下処理
01:47 衣をつけます
04:00 揚げます
05:47 いただきます!

【材料】
豚コマ 300グラム
塩 小さじ1/2
胡椒 適宜

☆衣
バッター液
卵 1個
小麦粉 大さじ4
水 大さじ3

パン粉 適宜

油 適宜

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#豚コマとんかつ #豚コマレシピ #揚げもの

18件のコメント

  1. mie-san、今日の揚げ物も美味しそう🤤 形も可愛くて、揚げ色も完璧ですね。
    こちらでは、豚こまが手に入らないのが残念です😢 
    「日本で作りたい物リスト」に入れておきます〜😆

  2. mie-sanこんにちは!
    豚こまでカツ!なるほどですね😮
    ミルフィーユカツは何度か作った事ありますがこっちの方が簡単で良いですね。
    あと、私はプロセスチーズのまわりに豚バラをくるくる巻いてカツにしてました。それも美味しいですよ!
    ビールに揚げ物たまりませんね🤗

  3. こんにちは~✨
    まさにミルフィーユ😍
    カミさんに絶対作る~👍️と(笑)
    メチャクチャビール🍺進みそう🤤
    とっても美味しそうでした🤤
    また遊びに来ますね~✨

  4. mieさん、こんばんは😊
    今日も美味しそうな揚げ物に
    かじりついて観ています(笑)
    わー今日豚コマ買ってきました~😆
    ミルフィーユ・・作りまーす!
    教えてくれてありがとうございます🤗

  5. こんにちは。とんかつのレシピを見せてくれてありがとう。本当に美味しそうですね。外はサクサク、中はジューシー。本当に食欲をそそる。👍👍😊😊
    Hello. Thank you so much for showing & sharing the tonkatsu recipe. It looks really delicious. Crispy outside & the meat is juicy inside. Really appetizing. 👍👍😊😊

  6. めちゃ美味しそう😋たまりませんね!豚コマってなんて便利なんだろうって思いました。我が家もやってみます😊

  7. 豚コマのトンカツ、リーズナブルで美味しいですよね😍 一枚肉にはないミルフィーユのような独特の食感も、食べやすくて良いです👍 mieさん、今日は頑張ってご主人とフィフティvsフィフティですね😉

  8. mie-sanさん、こんにちは!これ絶対うまいやつ〜♪って歌っちゃいますね〜😚お安くて美味しいのが主婦には1番‼︎ 🍷はココファームでしたね😊ラベルが可愛いかったです😍

  9. こんばんは♪
    ナイスミルフィーユめちゃくちゃ美味しそう!
    ナイスサウンドもそそりますね♪

  10. mieさん、こんばんは〜♪
    豚こま肉で美味しそうな豚カツができるんですね😊💡
    豚こまって価格は安いけど、肉が硬いところもあってほとんど買わないのですが、これは作ってみたくなりました✨
    お弁当にも良さそうだし、今度作ってみます😊

  11. みーさん こんばんは~😊
    豚こま私も色々使います~❤豚こまで肉団子とか。だいぶ前の動画でもやったんですが
    最近また食べたくなって今度作ろうかな~ってちょうど思ってたところなんです。
    お手軽でいいですよね~🥰
    ミルフィーユカツ揚げる音に食べる音、最高に美味しそうです😍

  12. トンカツ大好きなので素晴らしいですね(^o^)とても美味しそうだなあ(@_@)試してみたいと思います(^o^)これからも色々な動画を楽しみにしてます!