ハンバーグの肉汁ってどうやって閉じ込める？？【検証系料理】

2021.11.27

いつもご視聴ありがとうございます。

今回はハンバーグの肉汁のちょっとした実験をしてみました。
今の時代調べると色々分かりますが、実際やってみるのも大切だなぁと感じました。

料理にはいろいろな可能性があり楽しい！

是非お家で作る際の参考になれば幸いです。

更新ゆっくりですが
今日の一皿、未公開シーン、など
サブチャンネルはこちら⇒ https://youtube.com/channel/UCKCiMfyFEK-S9xh58o1BUIg

＃料理研究　＃ハンバーグ　＃肉汁