【コラーゲンたっぷり！ 豚足アレンジ料理 レシピ】市販の豚足で【ピリ辛豚足和え物 作り方 】市販豚足アレンジ レシピ｜コリコリ食感！辛い！甘酸っぱい豚足ムチム 病みつきレシピ｜韓国豚足おつまみ レシピ
★Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました
★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の
３タイプで先行予約受付中です。
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■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き)
1,980円(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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■【マイナビBOOKS限定 サイン本】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)
https://book.mynavi.jp/ec/products/de
マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします！
期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください！
※電子版（PDF版）にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。
※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。
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■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)
書籍のみの通常版になります。発売日は2022年1月21日です
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🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理
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https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
【動画内容】
市場で手軽いに買える400円ミニ豚足
好きな野菜とたっぷり入れて、酢コチュジャン味にすると最高のおつまみになる
豚足が苦手な方でも！これは食べれる！！となるかも、
コリコリ甘辛い豚足とチャミスル一杯！幸せはここになる。今が一番幸せ🥰
【目次】
0:00 豚足ムチムの作り方始め
3:14 材料紹介
3:52 味付けのヤンニョム作り
4:34 野菜と豚足手入れ
5:34 豚足ムチム作り
6:11 味見と味付け調節
6:54 盛り付け
7:08 みっくん登場＆一緒に飲みましょう！
7:30 皆さんと乾杯！〆の言葉
◎材料
豚足 ー １パック(200g)
ニラ ー 40ｇ
ししとう ー ８個
玉ねぎ ー 30ｇ
キャベツ ー あれば
◎味付け
唐辛子粉 ー 大さじ2～2.5
ニンニクおろし ー 大さじ1
酢ー 大さじ3～4
砂糖 ー 大さじ1.5～2
醤油 ー 大さじ1.5
ごま油 ー 大さじ3
コショウ ー 多め
いりごま ー 適宜
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #ピリ辛豚足和え物レシピ #豚足アレンジレシピ #豚足ムチムレシピ
30件のコメント
【動画内容】
市場で手軽いに買える400円ミニ豚足
好きな野菜とたっぷり入れて、酢コチュジャン味にすると最高のおつまみになる
豚足が苦手な方でも！これは食べれる！！となるかも、
コリコリ甘辛い豚足とチャミスル一杯！幸せはここになる。今が一番幸せ🥰
【目次】
0:00 豚足ムチムの作り方始め
3:14 材料紹介
3:52 味付けのヤンニョム作り
4:34 野菜と豚足手入れ
5:34 豚足ムチム作り
6:11 味見と味付け調節
6:54 盛り付け
7:08 みっくん登場＆一緒に飲みましょう！
7:30 皆さんと乾杯！〆の言葉
◎材料
豚足 ー １パック(200g)
ニラ ー 40ｇ
ししとう ー ８個
玉ねぎ ー 30ｇ
キャベツ ー あれば
◎味付け
唐辛子粉 ー 大さじ2～2.5
ニンニクおろし ー 大さじ1
酢ー 大さじ3～4
砂糖 ー 大さじ1.5～2
醤油 ー 大さじ1.5
ごま油 ー 大さじ3
コショウ ー 多め
いりごま ー 適宜
朝からアツアツ♥️見せて頂きました❗
豚足苦手だったけど、これなら食べられそう❗
明日鶴嘴に行くので、買ってこよう❗
いつも美味しいレシピありがとうございます。質問なんですが生の豚足を使う時の下ごしらえは どうしたらいいですか？
ヨンジョンさんの言葉に涙が出ました。
今が1番幸せ……いい言葉ですね。
私の母（大正生まれ）も豚足好きでした。
なので子供の頃よく食べた気がする。
豚足ムチム、作ってみますね❣もちろんチャミスルも〜😆
とっても美味しそうです。
今度OKマート行ってみます。
仲良しで明るいご夫婦で
笑顔になりました。
ヨンジヨン선생님❣️
豚足だーい好きなので何時も、塩、胡椒、で食べて居ましたが
今日のムチム(@_@) こんな料理が有ったんですね〜 ありがとう😊ございます 早速今日作ります✌️
優しいご主人様❣️❣️
時々の参加ありがとうございます😊
朝から幸せな気持ちになりました。
ありがとうございます‼️
〝今が幸せ〟いい言葉ですね👍️
母の介護をしながら、あとどれくらい一緒にいられるんだろうと不安な気持ちでいましたがヨンジョン先生の話を聞いてハッとしました。そう、今が幸せなんですよね(^^)
それにしてもヨンジョン先生のご夫婦とっても仲良く素敵で羨ましいです✨
豚足大好きなので絶対作ってみます‼️
ヨンジョン先生のレシピはどれも美味しくて何度も真似して作ってます。これからも楽しみにしてますね🎵
先生の言葉とおしゃべりで気持ちがスッキリしました😊私も母のこと思い出して落ち込む時がありますよ。でも今が幸せです。豚足のおつまみおいしそうです。野菜もとれるし。早速作ります！
역시 족발에는 빨강 뚜껑 참이슬 이죠~~~
いつも素敵な動画ありがとうございます。お二人とても微笑ましくて、こちらまで幸せな気分になります。😊🥰🍀私も、"う~んコラーゲン!!!とらなくちゃ''と、豚足、時々食べてました。このレシピだったら、野菜もとれていいですね！作ってみます。
ヨンちゃん先生❣️韓国は、今、お盆(추석)の準備で、忙しいです。ココロに、、余裕が、無くなっていました。😭でも、ヨンちゃん先生と、みっくん、との、やりとりの、ほのぼのさに、、、な~~んか、、癒されました。で、、力❗️でました。💪😊
昨夜から落ち込んでいましたが、ヨンジョンさんの言葉とお料理を楽しく作る姿をみて、元気が出てきました。
豚足は今まで手が出なかったのですが、挑戦してみます。
いつもありがとうございます！
はじめまして。この動画をみて早速材料を揃えて作ってみました。めっちゃ美味しいです😆
今まで酢味噌でしか食べたことなかったのでこんな美味しいレシピを教えて頂いてありがとうございました！
ヨンジョン先生、いつも動画楽しく視ています。今回のムチム、早速作ってお酒飲みます🍺🎶🍺🎶🍺
『みっくんの好きじゃない豚足～💕』で大笑いしました😆😆😆
余談ですが、このチャンネルで韓食のレパートリーが増えました、今はキムチも水キムチも買いません。作っています。手作りのちゃんとしたキムチを頻繁に食べているせいか、お腹の調子が良く体調が整いました。
韓国ではコロナの死者が世界的に見ても少ないですよね。キムチやチムジルバン等、伝統的な文化が免疫力を高める生活習慣として発達している国だからかも知れないなと思いました(在日韓国人のお友達的オッパがサウナマニアで、おじさんなのに凄くお肌がピチピチです。真似してサウナ生活してたらお肌だけじゃなく、全身凄く元気になりました)
ムグンジ‼️大好きなので次回も楽しみです😆
今が幸せ🍀とても素敵な言葉ですね！人を羨んだり、昔を懐かしがったり、無い物ねだりをするより、幸せになれる言葉だと思いました。
特別な日のお料理も大切だけど、毎日のご飯を無理せず美味しく健康的にいただくレシピ、とても参考になります。豚足から作るのは大変だけど。。。このレシピ、豚足買ってきてすぐにチャレンジしてみます🎵
豚足レシピありがとう❣️
今は韓国🇰🇷なかなか行けないから、チョッパルナ恋しいです。
家で作れますか❓
돼지발 食べたいけど売ってないんだよなー😭 冷凍ガチガチの豚足をたまに見かけます。매운 돼지발 いいですね👍 만들어보자 🐷
ヨンジョン先生、こんばんは🌟
豚足って実は食べたことないんです。だけど、旦那様の みっくんと仲良しで食べてらっしゃるの見たら、家族と食べたくなっちゃいました。豚足売ってるお店見つけなくちゃ😆
ヨンジョンさんのレシピ、作る過程のお話は温かく、どれも美味しくできて、スンドンブチゲやテンジャンチゲ、何度も作っています。食べること、お料理が大好きで、家族思いのヨンジョンさんは私の憧れですが、いつも話にでてくるご主人のみっくん、どんな方なのかずっと気になっていましたが、いつのまにか登場されててびっくり❗️想像通り優しそうな素敵なご主人でした。あまりに素敵なお二人に、とっても、とっても幸せな気持ちになりました。これからも楽しみにしていますので、ご一緒に登場お願いします💕
いつも 楽しく観させて頂いてます。リクエストがあるのですが 韓国の 定番のおやつ ホットクや海苔巻きの作り方が知りたいです。是非 お暇な時 しえてください。よろしくお願いいたします。
ヨンジョンさん初めまして。
動画はもうだいぶ前から観ていますが初めてのコメント！
豚足懐かしくて。
昔、父親が大きな釜でたくさん茹でていました。
茹でたては格別でした。
豚耳も、粗熱が取れた頃を見計らってコッソリかじっていましたね〜😅
1歳くらいだったかな…。
その頃を思い出しながら、このレシピ作ってみますね！
今が一番幸せ🎵そう感じながら生きないとね☺️
豚足と聞いて韓国のスライスのかと思ってた❗早速作ってみる🎵美味しそう😋そして、チャミスルはすももが好き❤️みっくんにほのぼのしてしまった笑 ふーちゃんでした
ヨンジョンさん、はじめまして🍀始めてコメントさせていただきますね。
きっかけはチヂミがなかなかうまく作れなくて、検索で出会ったのがきっかけです✴
お料理もさることながら、一度見ただけでヨンジョンさんの人柄についつい引かれてしまいました😄動画みていて気持ちが晴れます☀元気が出ます！とても丁寧で解りやすい🎵パワーあります！ありがとうございます🎵( 人´∀`)
ヨンジョンさんみたいな方が日本人にもたくさん増えてくれたらと思います。
ヨンちゃん선생님お久しぶりです。(コメントは久しぶりですが動画はチェックしていました)
豚足 こんなに簡単に食べられるの？？？実は子どもの頃から豚足を食べた事が無くて
どうやって調理するの？？って思っていました。近所のOKストアー行ってみます。
先生の動画チャンネルに出会ってから先生のレシピがいくつも我が家の食卓に乗りました。
先生の味が自分に合うのだと思います。
コッチョリやオイソベギが家族にも評判で何度も何度も作っています。先日、久しぶりに日本のスーパーでパック入りの白菜キムチを買ったら なんだか？恐ろしく甘く感じて食べられませんでした。舌がヨンちゃん先生の味に慣れてしまった様です💦
コロナ禍で動画を撮影しアップするのは楽な作業ではないと思います。でも、楽しみに待っています^_^
そして…..いつか 先生の料理教室が再開される事を心待ちにしています。その時は絶対に参加させて欲しいです。
おいしそうですね。
おいしそうなレシピもうれしいけど、ヨンジョンさんの色んなお話やエピソードを聞いたり食事姿を見るのがすごく楽しいです。
母国を離れて日本にいらして、きっと苦労もたくさんあったでしょうが、とっても明るく笑顔で本当に素敵な人ですね。
こんな魅力的な人だから旦那さんも惹かれたんでしょうね。
声が明るくて集中的に映像見ました！
コメントで「今の時期が幸せ」心に残りますね^^
はじめまして。最近韓国料理にはまってます！！ヨンさんの動画参考にキンパやトッポキ作らせてもらいました！！
本場のロゼトッポキの作り方知りたいです！！宜しくお願いします！
ヨンジョンさん😍
『今が一番幸せ』その言葉素敵👍
豚足GETして作りま〜す😉