【メカジキ】のチーズ焼き〜キノコのガーリックバターソース〜

【メカジキ】のチーズ焼き〜キノコのガーリックバターソース〜

「メカジキ」は食感がお肉に近く、食べ応えがあるお魚なのでおすすめです！

メカジキのチーズ焼き〜キノコのガーリックバターソース〜
１人前
・メカジキ切り身　1個
・塩、胡椒(下味用)
・オリーブオイル(焼き用)
・シュレッドチーズ(ピザ用チーズ可)　適量
・小麦粉(薄力粉)
※キノコガーリックソース※
しめじ　好みの量
エリンギ　好みの量
舞茸　好みの量
マッシュルーム　好みの量
塩・胡椒　適量
ニンニク　１片(スライス)
オリーブオイル(炒め用）

※付け合わせ野菜※
パプリカ
ズッキーニ
ブロッコリー

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