激旨!棒ラーメン アレンジ #Shorts

#棒ラーメン

棒ラーメンがお店レベルの味へと昇華します。

棒ラーメンアレンジ
丼にラード、醤油、牛乳を入れておく事でお店の豚骨ラーメンの風味が生まれます。 ラードの量を増やすほど美味しくなりますよ。 それにともない塩気を感じにくくなるので醤油も増やします。

牛乳は沢山入れるとマイルドになります。

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23件のコメント

  1. 棒ラーメンバリカタで食べるとプラスチック食べてる気分になって腹壊すからいつも柔め(湯で時間30分)

  2. このスタイルが定まる前の感じもいいだろう。だからこそ今があり、整えた結果である。

  3. おろしニンニクと紅生姜を付け加えるのもいい。残りスープに米を入れるのまたいい。

  4. ラード(笑)身体に悪い物で美味い物は完成する。
    塩や調味料が多い。

    それ以外の身体に優しい味付けで美味いものを自分みたいな年寄り見せて欲しい。

  5. サッポロの塩ラーメンスープにマルタイの麺が個人的理想な組み合わせ

    マルタイのとんこつラーメンシリーズはうまかっちゃんより旨い