ピーマンとしいたけの肉詰め

ピーマンとしいたけの肉詰め

#ピーマン #しいたけ #肉詰め

〜材料〜
ピーマン 5個
しいたけ 4個
玉ねぎ 1/2個
合挽き肉 400g
卵 1個
ナツメグ 適量
塩胡椒 適量
パン粉 1/2カップ
片栗粉 大さじ1 (肉ダネに混ぜる用)
片栗粉 適量 (ピーマンとしいたけにまぶす用)
サラダ油 適量