【一汁一飯】身体に優しい!マグロとろろ丼と白菜の味噌汁の作り方!

    材料一覧!

    マグロ剝き身     1パック
    長芋         10センチ位
    青ネギ        適量
    刻み海苔       適量
    ご飯         適量

    調味料一覧!

    めんつゆ       適量
    醬油         適量
    ワサビ        適量

    味噌汁!
    水         300CC
    ほんだし      大さじ8分目
    味噌        30グラム

    今回はスーパーで美味しそうな鮪の剝き身が売ってたので余ってた長芋を活かしてマグロとろろ丼を作りました!サッパリした白菜の味噌汁でめっちゃヘルシーで身体に優しい献立になりました~
    皆さんも簡単なので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!

    皆様にとって良い一日で有りますように!

    けんますクッキング初料理本☆
    「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」

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    楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
    https://vmp.co.jp/

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    twitterも是非!
    @kenmascooooking

    #ヘルシーメニュー #身体に優しい #マグロとろろ丼

    48件のコメント

    1. けんますさん!美味しそう😍😍😍マグロトロロ(≧∇≦)bですね!作ってみます。お味噌汁も白菜だけも(≧∇≦)bですね~!簡単んていうけど、ご馳走です~!豪華に思います。

    2. 🍊🍇🍈🍉🍍🍓🍋🍌大好きな会社を不当解雇され田舎に移住することになりました。理由やくわしい経緯は私のチャン、ネルにあります。誰か今後のアドバイスくださいお願いします39

    3. マグロに下味を最初につけるって、いいなぁ。私は食べる時に、ワサビ醤油をマグロにかけていました。今度からは、けんますさんの真似しま~す!

    4. 3倍濃縮の麺つゆは便利ですよね
      煮物にも丁度いいしね❣️
      特に肉じゃがが美味しく出来ますよね〜

      マグロとろろ丼 (@ ̄ρ ̄@)
      最高ですね〜🤤💕

    5. マグロの切り落とし時々売ってますね。
      今度見つけたら、作ります。白菜だけのお味噌汁も好きです。

    6. マグロとろとろ丼と白菜の味噌汁めちゃくちゃいいね👍最高の動画配信です😆🎵🎵作って食べたいです😆🎵🎵

    7. いやぁ旨そうだねっ❣文句なしに旨いよねっ〰今日もけんまっさん❣サイコー❣だわっ😋😋😋

    8. これは間違いないですよー^^ ネギトロ丼にあつあつの味噌汁最高!!
      自分も安い時とかサールは今のご時世最高に助かります^^
      自部も味噌汁が好きなので必ずおかわりしますね~
      ちなみに昨日は近所のスーパーで にんべんのツユが1本 298円で売ってたので思わずまとめ買いしちゃいましや^^;
      旨いんですよねー にんべんのツユは^^;
      我が家も創味シャンタンとにんべんのツユで美味しくつくってます^^

    9. アニキおつかれさまです。
      マグロもとろろも下味つけるとは考えもしませんでした。でも出汁で伸ばしたとろろって美味いんですよね。白菜味噌汁もさっぱりで美味そう!
      お安い冷凍すき身で今度試してみますね笑

    10. けんますさん今晩。
      ネギトロ丼と白菜味噌汁旨そうね。
      けんますさん白菜は概要書いてお願いします。
      93回目防衛おめでとう。
      🥇獲得ですよ。

    11. 刺し身盛り合わせの見切り品なんかで海鮮丼にしたり、納豆、オクラ、長芋の三色丼も美味いね 😋
      俺はヒガシマルの四倍濃縮しか使った事無いよ

    12. 動画UPお疲れ様です〜‼️
      まぐろのたたき丼はよく作るけど、下味を付けた事は無かったです‼️これ良いですね‼️今度作る時は、下味付けてやってみます‼️
      とろろ×めんつゆは最強の組み合わせだし、白菜のお味噌汁も大好きだし…このメニューそのまま作ってみよう〜🤤
      今日も最高‼️

    13. お疲れ様です。今晩は、毎日寒いですよね。毎週楽しみに見ています。突然ですが、マスター今日は、マグロたたき山芋ご飯ですね。🍚又、マスター私は、夕方仕事から帰ってきてから、お風呂に入り。肉野菜炒めと、ネギの味噌汁に、🍚を食べましたね。しかし、今日は仕事が疲れましたね。又、マスター、私は、明日、叔母さんの誕生日だから、お赤飯を炊きましたね。まあ、今回は、上手く炊けましたね。でわこの辺で失礼致します。又、お互いにコロナ感染症に気を付けましょうね。浅香一より。令和四年3月3日筆記。又、今日はお雛祭りですね。🎎😞🤔🛹🍉🍀🏔️🧙🧙🌺💓🌌👯🥰🧏👨‍👨‍👧🤹🧀👼☘️🌹😻😚🌴🌈🌼🏵️🚴🍍🎉💐✌️❗🙋

    14. 白菜の味噌汁、甘くて美味しいですよね。白菜の味噌汁には油揚げが良く合うと思います。
      とろろマグロ丼、贅沢な一品です。でも作るの本当に簡単ですね。

    15. マグロとろろ丼、ツルツルと美味しそうです。かきこみたい…体に優しい、ヘルシーメニューですね。😊🌼🍀

    16. これは大好きなやつです♡
      いつもはトロロは味つけずにやってました。
      下味つけた方がいいですよね。
      さっぱりした物が食べたい時に最高ですね~❣️

    17. これ美味しい😋🍴💕やつですよ。私は いつもは この叩きマグロに納豆と刻んだ大葉を混ぜて 刺身醤油とワサビで味付けしてます💓
      発想が お料理のプロ けんますさんと似てて嬉しい😆⤴️💓

    18. こんばんは(゚▽゚)/今夜も勉強に来ましたがなんてこったい(汗)ナマ魚は苦手だったりします(>_<)いやこれはきっとナマ魚を食えるようになれる試練のレシピなのかも知れない。チャレンジしてみるべきかな?家族は大好物なんで家族に作ってあげますf^_^;

    19. まぐろトロロ丼のイメージって、醤油をかけて食べるイメージだったのですが、先に味付けをしちゃうのはいいですね👍
      元気なけんますさんをみてると、こちらも元気になります😊

    20. 私は海鮮物が大好きなので、けんますさんのこの【まぐろとろろ丼】を観て、即、これだー!!と思いました。先程、けんますさんもご存知?の、ベニマル行って両方買って来ましたが、やっぱり、まぐろのたたきの量が少ないので、とろろを多くして、足りないたたきの量を補おうと思います。これは自分で量の加減が出来るからいいですね。それに、後から醤油を掛けるとかではなく、初めから味を付けてしまうのが良いですね。
      後、冷蔵庫におくらめかぶのパックがあったので、三色丼にしようと思います。
      ご飯の上に、鰹節も少々パラパラ載せてから、三色丼にしてみようか、と思います。
      いつも、けんますさんの楽しいレシピ、そしてかわいい喋り方に癒やされてま〜す❦

    21. そっかぁーーー!!!
      マグロちゃんにも、長芋とろろちゃんにも、先に味付けしておいた方が、絶対美味しい!!!
      今まで、刺身醤油にワサビを溶いてかけてました。
      今度から絶対こっちにしますっっっ!!!

      あと、とろろちゃんに卵の黄身ちゃんだけ乗っけたい・・・(*^^*)

    22. マグロととろろって非常に合いますよね。白菜の味噌汁もついて超ヘルシーな一汁一菜ができましたね😊
      我が家も作ってみたいと思います😊👍

    23. マグロとろろ丼は、すごく食べたくなる。飯です。白菜の味噌汁は、家庭料理的それは、ユーチューブだからシャーない。山崎邦正

    24. けんますは、チュウハイとタバコタバコ吸っているのは、ユーチューブに映ってない。お店の前で堂々と吸って鋳ます

    25. これは、ほんとうに、おいしいですね、だいすきです、いま、しょうかきがわるくて、たべられませんくやしか

    26. いせんどんもすきで、たべついましたが、いっさい、たべられませんおかゆ、にんじん、すこし、ほうれんそう

    27. けんますクッキング、どれを観ても最高に楽しいです♪そして、今回もレシピ動画も参考になりました♪今回も私も少しでもけんますさんの真似をしてみたいです♪なので、挑戦したい料理がまた一品増えました♪