【平日晩ごはん】らくらくおいしい和食４品シンプルおかず。
みさなん、こんばんチューズデイ！
和食って味にちょっとパンチがないよね・・・
色がまずちょっと地味だし・・・
そんなふうに思う方もいるかもですが和食は最強。洋食も最強。
なんなら、伊、中、仏・・・も最強なんですけど・・。
今回は和食推しでいかさせていただきやす。
色んな食材が丁寧に調理され、優しく繊細な味わい。
そんな大層なものは紹介してませんが、
早い！安い！うまい！(この感じは庶民的だな)献立満載です。
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🌿５品の献立
材料/献立 00:16
こんにゃくとちくわの磯辺焼き 00:39
薬味たっぷり冷奴 02:09 / 05:01
余物野菜のお味噌汁 02:51
厚揚げと小松菜の簡単煮物 03:05
鶏ひき肉の大葉巻き 03:56
🌿材料と調味料
◼︎こんにゃくとちくわの磯辺焼き
こんにゃく 200g程度
ちくわ(大) 1本
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ3
青のり お好み
いりごま お好み
◼︎薬味たっぷり冷奴
きゅうり 1本
大葉 2枚
ミョウガ 1個
赤玉ねぎ 適量
ポン酢 大さじ1
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
ラー油 適量
いりごま 適量
◼︎厚揚げと小松菜の簡単煮物
厚揚げ 1枚
小松菜 半袋
水 200ml
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
生姜チューブ 適量
顆粒だし 小さじ1/2
◼︎鶏ひき肉の大葉巻き
鶏ひき肉 280g
大葉 9枚
玉ねぎ 1/4個
味噌 小さじ2
醤油 小さじ2
塩胡椒 少々
片栗粉 小さじ2
▼登場人物 ＊時々動画に登場します
もじゃ もうめちゃくちゃに優しい
シッペイ なにもかもすぐ忘れてしまうが好奇心旺盛
ビャンビャン 真面目で勤勉(本名はビャンビャン麺の漢字)
タコタコス ソファからでてきた羽根を頭の上に乗せて大喜びする可愛いやつ
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ここでは夫婦ふたりの暮らしの晩ごはんを絶品レシピの中から
おいしくたのしくまんぷくをモットーに紹介してます！
ひとり暮らしの方、お子様がおられる方にも作りやすいものを
紹介していくので、ごゆるりと見ていただけると嬉しいです♡