おうちで料理 きんぴらじゃない！ごぼう　と　こんにゃく　【ピリ辛】南蛮炒め　お弁当や夜ご飯のおかず　出汁無しで出来る料理レシピ

おうちで料理 きんぴらじゃない！ごぼう　と　こんにゃく　【ピリ辛】南蛮炒め　お弁当や夜ご飯のおかず　出汁無しで出来る料理レシピ

おうちで料理 きんぴらじゃない！ごぼう　と　こんにゃく　【ピリ辛】南蛮炒め　お弁当や夜ご飯のおかず　出汁無しで出来る料理レシピ
ごぼうの繊維、こんにゃくのグルコマンナン、美味しくデトックス　日本酒の旨味、濃口醤油旨味、出汁要らず、ゴマの香り、豆板醤の辛味、暑い季節にピッタリのおかずです　冷たいそうめん、うどん、そばにも美味しい、白いご飯で食べたら３杯は食べられそうです　
豆板醤を調節すれば　まだまだ辛い料理になります、ぜひともお試しください　
材料　　　こんにゃく　　　　　　　350ｇ×２枚
　　　　　ごぼう　中　１本　　　　　　２００ｇ
　　　　　細ネギ　　　　　　　　　　　　　３本
　　　　　豆板醤　　　　　　　　　小さじ　１杯
　　　　　日本酒　　　　　　　　　　　　７０cc
　　　　　濃口醤油　　　　　　　　　　　７０cc
　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　少々
　　　　　ゴマ油　　　　　　　　　大さじ　１杯
　　　　　エクストラバージンオリーブオイル　大さじ　１杯
　　　　　煎り白ごま　　　　　　　大さじ　１杯
　※　あく抜きこんにゃくはそのまま炒めて下さい

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