定番おかずがやっぱり美味しい！茄子とピーマンの肉味噌炒め【夏野菜】
0:00 はじまるよ
0:18 今日の献立は？
0:43 茄子とピーマンの肉味噌炒め
ナス 2本
ピーマン 4個
にんにく 1/2片
豚こま肉 200g
ごま油 大さじ1/2
[お肉下味]
酒 大さじ1
醤油 大さじ0.5
片栗粉 適量
[合わせ調味料]
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ2
味噌 大さじ2
8:19 めしあがれ
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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
3歳女の子、2歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro
※コメントは承認制にしております
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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
https://www.anyshe.jp/
https://www.anyshe.jp/s/anyshe/page/contact
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39件のコメント
ちょうどなすとピーマンをいただいたところなんです！タイミングよすぎる！！さっそくこれから彼に作ってみます😆ありがとうございます♡
ハンバーグエピソード、おもしろかったです！
今ではこんなに料理上手なんてすごいです！
ハンバーグエピソードはビックリしました。るりさんは元々お料理をしてきた方だと思っていたので、そんなことがあったとは、努力の賜物ですね😌私もるりさんみたいにお料理できたらいいな。いつも元気いただいてます！お身体にはご自愛ください🙇💕
お野菜を水で洗ってるシーンだけで涼しくて癒されます🥺笑
おいしそぉー！
結婚して料理をするようになったのでたくさん動画見て勉強させてもらいます🥰
瑠璃さんぐらい上手に作れるよう頑張ります🥹💕
今日も美味しそうですね！🫑
お料理中の野菜を切る音とかるりさんのトークも楽しくて何度も見ちゃいます︎💕︎🤭
ちょうど！！今日なすびとひき肉買って、どうしようかな〜と思ってたので助かります😂❤
リクエストです！
キッチンリセットの動画がみたいです🫶💕
スタミナ満点ですね！
ご飯が進みますよねー😊
うまそう‼️😂
豆板醤の代わりにコチュジャンを入れても美味しいですよ😊豚肉とナスの味噌炒めは子供の頃から大好きなおかずです😊この時期は、ナスをみじん切りにして挽き肉と炒めて、そうめんにかけてジャージャー麺風にしたり😊
今日観て食べたくなり、作らせていただきました！
夏バテで食欲がなかったのですが、ご飯が進み、とても美味しかったです！
家族からも美味しい！と高評価でした😊
説明も初心者の私にとってとても分かりやすく、ピーマンの苦味をとるやり方も知れて勉強になりました😊
私も瑠璃さんを見習って料理頑張ります！
わああ！😳✨こんな素敵なチャンネルがあったなんて！瑠璃さん気づくの遅すぎてごめんなさい😭いつも手際よく美味しそうな料理ばかり作ってる瑠璃さんに憧れてました！🥹何もできない私ですが、ハンバーグエピソードに勇気づけられました！✨ここでたくさん学ばせて頂きます〜🍳👩🍳🥰
鳥の声に癒されてニコニコしてる瑠璃さんが可愛い❤️💕
料理苦手だから、お子さん2人育てながらこんなに楽しそうに料理できるの羨ましすぎます🥺✨
追記
最後まで観てたら、まさか料理上手な瑠璃さんにそんな失敗談があったとは！
頑張れば料理上手になれるんだって励みになりました😭✨
ありがとうごさいます✨
明日の夜ご飯はコレだー！るりさんありがとう♪
オープニングから素敵です😊❤
応援しています🎵
ごはんに合いそうな料理ですね。
家にちょうど材料が揃ってたので早速作ってみました🥺
めちゃくちゃ美味しくて我が家のレパートリーになりそうです☺️ありがとうございます🥺🩵
るりさんのだいどころ….!!こんな素敵なチャンネルがあったとは、、、通知登録もしたので動画投稿楽しみにしてます🥰
家庭菜園で茄子とピーマンがたくさん取れるので作ってみました😊
すごくおいしかったです！！！！
彼氏に作ろうかな‥
明日の夕飯にします！！笑( ´ω` )/
茄子の天ぷら美味しいですよね～
田楽味噌も美味しいし～
でも、ピーマン嫌いです(笑)いまだに食べれない😅
私は山形出身なので｢ダシ｣ってやつが好きです。キュウリとか茄子とかミョウガとか…細かく切ってあるやつなんですが、ダシがあればご飯何杯でもいけます(笑)
今日の動画から来たけど
長い事やってたんですね😂😂
ナスがとても美味しそうだ！！
今日のファミリー動画から来ました！！BGMも古民家なのもあって、ジブリっぽくていいですね☺️💗
か、かわいい😂😂
メインチャンネルのディズニー動画からハマっちゃって観てます☺️🧡
るりさん可愛い☺️☺️☺️
昨夜、早速作りました〜！！
普段、自己流で作ってる味とは全然違くて、ナスも豚肉も柔らかくて、味付けも良く、とても美味しくできました🎉
ハンバーグエピソード、可愛すぎる！🤣💘私も料理を始めた頃、レタスの洗い方もわからず、よく友人に笑われていました😂
瑠璃さんの料理動画は工程の意味をちゃんと付け加えてくれるので勉強になります😊いつも愛のある美味しいレシピをありがとうございます！早速この肉味噌炒めも試してみたいと思います！
一番癒やされる料理チャンネル☺️
ナス大好きです！！
大学生です！実家帰省中に家族に作りました！喜んでくれました！瑠璃さんありがとうございます♡
かわいい！！！！！
なんかテレビみたいだ
めーーーっちゃおいしそう🥰🥰
料理は本当に見る専ですが、つくれなくても見てるだけで幸せです❕
瑠璃さんの動画を参考にさせて頂くのはもちろん、最近はご飯の支度をするときに動画を流してラジオのように聴くことにハマっています😌
瑠璃さんと一緒に料理をしているようで、1人でも楽しく料理ができるようになりました🍳✨
NHKの料理番組みたい☺️
”つけてみそかけてみそ”の出番はありますか？
普段全く料理しない私ですが、るりさんに憧れてこの動画見ながら家族に夜ご飯作ってみました！🥺❤
とっても美味しくできました🫶
とても美味しく作れて、夫もとても喜んでくれました☺️ありがとうございました！
生後8ヶ月の男の子を育てています👦瑠璃さんのような素敵なお母さんになりたいです🌸