妻が寝てる間に作る豆乳ごま味噌うどん!#shorts

【キムチ胡麻味噌うどん】
〈材料〉
冷凍うどん2玉
キムチ100g
玉ねぎ(くし切り)1/4個
もやし100g
しいたけ(薄切り)1個
万能ねぎ(小口切り)適量
豚ひき肉150g
A
にんにく(みじん切り)1かけ
しょうが(みじん切り)1かけ
B
水300ml
鶏がらスープの素小さじ2
味噌大さじ1
しょうゆ小さじ1
みりん小さじ1
C
豆乳200ml
すりごま大さじ3

〈作り方〉
①鍋に油とAを入れて、香りが出るまで弱火で熱する。
②ひき肉を入れて炒める。玉ねぎとキムチを加えてさらに炒める。
③Bを入れてひと煮立ちしたら、うどん/もやし/しいたけをいれて軽く煮込む。
④Cを入れて温め、ネギを散らす。

36件のコメント

  1. ぴーきちさん こんなにコッテリした食事しても 太らないのは料理同様に才能ですね💞

  2. 美味しそう作るそして召し上がる🎉😂夜中に見ちゃった食べたいわ夢にも出るう~💫😆😋

  3. あのさ〜イケメンが白ワイシャツに坦々麺🍲?美味しそうに食べるのさぁ〜罪や😤︎💕︎︎笑

  4. 取り皿使いなさいよ〜って奥さんの立場なら言うだろうけど、1人だったら多分この状態でやるな😅

  5. テキパキビシバシ、パワーレシピ😊✨ 豪快な食べっぷりに、こちらもハッピーになりますね✨
    今年 10時間に及ぶお腹のダ・ヴィンチ大手術を゙経て、Dr.から腹八分目と言われていて、ぴーきち殿のレシピと食べっぷりに癒やされてます🎉