【夏野菜】ズッキーニの挟み焼きを作りました✨ #shorts #時短レシピ #簡単レシピ

この夏食べてほしい！ズッキーニの挟み焼きを作りました✨
カレー味が食欲そそってご飯が消える🥺！
ぜひお試しください♪

【材料】
・ズッキーニ　1本
・ひき肉　150g
・卵　1個
・ごま油　約大さじ1
・酒　大さじ1
・カレー粉　小さじ1/2
・塩こしょう　少々

〈作り方〉
①ズッキーニを薄い輪切にする。
②袋にひき肉、卵、塩こしょうを入れて、よく揉み込む。
③薄力粉をしき、その上にスライスした内の半分のズッキーニをのせる。
④ ②の端を斜めに切り、ズッキーニの上に絞る。
⑤ ④の上にズッキーニをのせて薄力粉をまぶす。
⑥熱したフライパンにごま油をしき、⑤を焼く。
⑦火が通ったら酒とカレー粉をかける。\完成//

⚠️ズッキーニの両面に薄力粉をつけるとひき肉とズッキーニがはがれにくくなります！