30分で3品できる！「豚とアスパラのオイスター炒め＋2品」レシピの女王が丁寧に作る３日献立｜栁川香織(Cho-coco)さん監修　リアルタイムレシピPART８-３日目(全3日)

30分で3品できる！「豚とアスパラのオイスター炒め＋2品」レシピの女王が丁寧に作る３日献立｜栁川香織(Cho-coco)さん監修　リアルタイムレシピPART８-３日目(全3日)

Yeah ええええええ いいいいいいいいいい ん ん goo me me 30分でサーフィンリアルタイムレシピ2人分の献立産品を30分以内 リアルタイムでご紹介今回は普段よりちょっと丁寧に作る家庭の定番料理を教えて いただきます 3日目は中華風の定番料理を作っていきたいとおもいます 今日作るレシピはこちら ずたとアスパラのオイスター炒め ベーコンオイルの薬味のせ冷奴 旨塩きゅうりの参勤を作ります はいアナ予算最終日3日目よろしくお願いますよろしくお願いしまーすいいですねぇ はいはいて聞かせない寂しいじゃないん ジョジョは彼らに教えてだけでしょうか a 棟 歌+不能一切ためあるとからじゃあまず作っていきます 次回しますはいお願いしますじゃあ泳動肉 ninja star 子をつけるんです けど また8ボールの方にスタジの調味料を入れていきます 8 パズか 霧んですねみりん小さじ1 帰ります 員はと料理種 料理下 小さじ1勘違いちょっと怖いぜ はいはいじゃあとお醤油ですね醤油 お醤油も小さじ1全部小さじ1です 入っ1そうですね入っ 8そしたらいい とお肉を切っていきます a いうとこれ 薄切り肉今日はロースですねあの 昨日の機能ちょっと使いましたけどその残りというか向こうにちょっとまあしたという かこれ一口大 一口大ねだいたい長いのを3等分科4等分くらい はいよ で良いと思います食べやすい長いんところですね 1頭分か ちょっと固まっていますけど 切ったら勝つさっきのこの合わせて歌サージのところに入っ この時 よく揉みこむんですけどちょっと重なってるのも今のうちにこう話してあげると入っ 炒めるときに楽なのでエアーたしても染み込ませる時ですねそうですね これいたぶってるた時に固まってたらねそうな傷めにくいですよために練習

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レシピの女王、栁川香織(Cho-coco)さんが30分で３品調理を実演！
豚とアスパラのオイスター炒め、ベーコンオイルの薬味のせ冷奴、旨塩きゅうりの丁寧な作り方を、ノンカットで解説♪

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30分で効率よく3品作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶︎3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
▶︎3品一緒に完成するので、できたてを食べられる。
▶︎見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
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★30分3品の手順
[1：オイスター炒め] 材料を下ごしらえする
[2〜3：薬味のせ冷奴] 材料を切り、レンジにかける
[4：旨塩きゅうり]きゅうりの下ごしらえ
[5〜6：オイスター炒め]豚肉・野菜を炒めて完成！
[7：旨塩きゅうり]和えて完成！
[8：薬味のせ冷奴]薬味・ベーコンオイルをかけて完成！

★ ３日目の材料
レモン:1/4個
アスパラ:4本
豆腐:250g
青ねぎ:3本
ベーコン:20g
豚薄切り肉:200g
にんにく:1片
きゅうり:2本
みょうが:１本
エリンギ:1袋

★ 1品ごとの材料・手順
【豚とアスパラのオイスター炒め】https://youtu.be/rwJL2MkUeP4
▶材料（2人分）
-豚薄切り肉:200g
-アスパラ:4本
-エリンギ:1パック
-A酒:小さじ1
-A醤油:小さじ1
-Aみりん:小さじ1
-オイスターソース:小さじ1
-レモン:1/4個
-ごま油:小さじ1
▶作り方
1．豚肉を切ってAで下味をつける。
2．アスパラ・エリンギ・レモンを切る。
3．豚肉を炒める。
4．豚肉を取り出し、同じフライパンで野菜を炒める。
5．豚肉を戻し、オイスターソースを加えて炒め合わせる。

【ベーコンオイルの薬味のせ冷奴】https://youtu.be/w6q1Yt-CUn8
▶材料（2人分）
-豆腐:250g
-ベーコン:20g
-青ねぎ:3本
-みょうが:1本
-ニンニク:１片
-醤油:小さじ1
-ごま油:小さじ2
▶作り方
1．豆腐・ベーコンを切る。
2．青ねぎ・みょうが・ニンニクを切る。
3．ベーコン・ニンニク・醤油を合わせ、レンジ（500W）で1分加熱する。
4．豆腐を皿に盛り付け、3、青ねぎ、みょうがをかける。

【旨塩きゅうり】https://youtu.be/kcxkmQZdXQw
▶材料（2人分）
-きゅうり:2本
-A鶏がらスープのもと:小さじ1/4
-A塩:ひとつまみ
-A炒り胡麻:小さじ1
-Aごま油:小さじ2
▶作り方
1．きゅうりを叩く。Aの調味料を合わせておく。
2．きゅうりとAを和える。

★３日で使い切る材料（買い物リスト）
鶏もも肉:1枚(250g）
レモン:1個
卵:4個
ブロッコリー:1株
アスパラ:6本
豆腐:1丁（300g）
青ねぎ:5本
ベーコン:100g
スパゲッティ:200g
アサリ:150g
豚薄切り肉:250g
にんにく:3片
ミニトマト:10個
生姜:2片
きゅうり:2本
みょうが:１本
エリンギ:1袋

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★ 監修・出演
栁川香織(Cho-coco)さん：料理家・医師・薬膳アドバイザー・料理ブロガー
https://oceans-nadia.com/user/11285
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com