【手羽先チューリップ唐揚げ】お手軽パーティー料理!短時間で味が染み込む1つのポイント【基本の和食】

【料理のツボ】おかみのWACOです。

美味しいレシピは たくさんありますが
あれっ?って思うレシピに
出合うこともあると思います。

美味しく作る方法は
数え切れないくらいありますが
失敗するポイントは
共通することが多いです。

料理のツボでは
失敗しないレシピ動画を
コンセプトに
お届けしています。

またご家庭で調理しやすいよう
スーパー等で誰でも手に入れやすく
一般的にご家庭で常備してあるような
食材や調味料を使って
お届けしています。

ツボさえ押さえれば
あなたもプロの料理人♪

レシピにプラス、ほっこりできる時間も
お届けできればと思っています。

どうぞよろしくお願いします!

お店のホームページ

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2004年3月から愛媛県松山市で
和食料理店
【日々旬味旬菜 山本】を
夫婦で営んでいます。

動画に関するお仕事はこちらまで
↓↓↓↓↓
hssy0141@gmail.com 

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プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。

レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。

料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを!!

配信日
毎週 土曜日 17時
※隔週で水曜日に投稿

お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます!

お気軽にどうぞ!

◆和食を中心にお届けしていますが
毎日のご家庭でのお料理のヒントに
なればと、入手しやすい調味料や
食材を使って他の国のお料理の要素を
取り入れたメニューをお届けすることも
あります。

◆動画内で使用した食材のヘタや
余りなどその後の使い道等の詳細は
動画が必要以上に長くならないよう
省いています。
食品ロスにならないよう賄い飯等で
使用しています。

◆当チャンネルでの調理法等は
あくまで1つのご提案です。
取捨選択しご自身の考え方や状況に
合わせた調理のヒントにしてください。

◆コメントは基本全て公開して
いますが、視聴者さまや
当店・当チャンネルの関係者
お客さま等、目にされた方が
少しでも気分を悪くされる恐れが
ある内容のものに関しましては
運営の判断で非公開とさせて
いただきます。
ご了承ください。

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【手羽先チューリップ唐揚げ】

2人前

○手羽先 6本
○塩コショウ 適宜
○おろし生姜 小1/2
○おろしニンニク 小1/2
○酒 大1
○濃口醤油 大1
○薄口醤油 大1
○砂糖 小1/2~小1
○味の素 3振り

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【炊飯器調理について】
調理機能の付いていない炊飯器は
炊飯以外の調理を行う場合リスクが
ありますので、ご理解の上調理を
行なってください。

【味付け・調味料の配合について】
※割合はお好みで変えてください

※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。

お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください!

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動画製作概要

▼カメラ
SONY ZV -1
iPhone11pro max

▼編集ツール
iPad pro12.9
Apple pencil
Windows10
MacBook Pro16

▼編集アプリ
Affinity Photo
Adobe Premiere Pro
Photoshop

▼イラスト

https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word

▼BGM・効果音

https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7

https://soundeffect-lab.info

https://www.c-ongaku.com/

効果音:ポケットサウンド – @UCkcmg8yBpJk5I1fwu0sabJg

▼モーション素材

https://www.motionelements.com/ja/

▼編集者
大将のけんぢ

▼演者
女将のWACO

5件のコメント

  1. 手羽先チューリップ 塩こしょうをして焼いて食べていたのですが 唐揚げにすると とても美味しさが伝わります😋✌🌷🍗
    紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  2. 😅少し手間ですが、これは美味しそぉ~👍️
    やはり中毒ならないようにしっかり洗わなきゃダメですね🎵
    あら!
    😲一週間経たないのにもう8600人越してる❗

  3. 懐かしい、チューリップ!
    母が作ってくれてたな〜。🍖
    手羽先やったんや!!😳
    手羽先を子供が食べると、骨と骨の間の肉残っとる、もったいない!って言ってましたが、これなら言わないで大丈夫ですね!☺️☺️☺️

  4. あーチューリップ唐揚げ😋子供の頃のお弁当に必ず入ってた唐揚げ。
    運動会にも入ってた唐揚げ😍
    かーちゃん思い出した。
    今日は休みだから、作ってみよう😁
    醤油が元にもどってる🥰
    大人のなんちゃら終わったのかな?
    1万人目前は、LIVEとかやるんですかぁ?☺️

  5. 動画で骨の外し方しっかり勉強させていただきました。ありがとうございます。😊先日手羽元でチューリップを作るレシピでやってみた所、できそこないの外科手術状態に苦戦😂山本様の動画にチューリップがあるのを知って、めちゃくちゃ嬉しかったです。チューリップリベンジするぞ!!