【手羽先のからあげ】500円でつくれる最強おつまみ教えます！！

【手羽先のからあげ】500円でつくれる最強おつまみ教えます！！

食べなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い
”手羽先のからあげ”を教えます。
男性でこれがキライなひとが果たしているのでしょうか。

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材料＆調味料　※2人前
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【所要時間】
15分（漬け込み時間は別）

【材料】
・手羽先　7本〜

【極上あわせ調味料】　
・料理酒　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・とりがら　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・おろしにんにく　少々
・おろししょうが　少々
・塩コショウ　3振り

※とりがらがない場合は味の素でもだいじょうぶです

【盛りつけ】
・レモンがあれば最高！

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作り方
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01.手羽先の裏に包丁できりこみをいれる（やらなくても可）
※火のとおりがよくなり、味がよくしみるため
02.調味料をよくまぜて揉み込む
03.冷蔵庫で最低30分はねかせる（前日から仕込んでもいいです）

04.汁をよくきって片栗粉を全体にすきまなくまぶす
05.180度の油で片面3分ぐらいづつ揚げたら完成
06.あがったらペーパーではなくバットにあげて油をきればカリッとしあがる

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
※最初のころは子供がたくさん出演？してますが
　さいきんはいない日をねらって
　撮影しているのでしずかですｗ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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