手作りちまきレシピ 端午の節句🎏こどもの日の伝統和菓子 How to make Chimaki Japanese traditional sweets

~材料 5個分~
・米粉 rice flour 90g
・もち米粉 mochi rice flour 40g
・砂糖 suger40g
・ぬるま湯 warm water 90ml
・笹の葉 bamboo leafe10枚
・タコ糸 kite thread 又は、い草

6件のコメント

  1. 長いの形、めっちゃかわいいですね〜今年は閏月ので、台湾民間の端午節は6月25日ですよ~

  2. 這個好像比較接近九州的あくまき 跟台灣的鹼粽有一點點不太一樣。沾蜂蜜 黑糖粉 黃豆粉應該也很好吃。

  3. つい先程東日本と鹿児島県以外の西日本と鹿児島県のちまきが違うのを知って、「粽」と「西日本」でググってみたらこの動画がヒットしたから見てみたら本当東のと違う。東日本のは今は現地住みの私でも殆ど見ないけど中にご飯が入ってて、おにぎりの様にお弁当として作られるのが一般的の時代もあったそうだし形も違う。ご飯と間違えて持ってかない様要注意だね。でも何方も美味しそう。ちな鹿児島県には、あくまきというのがあるそう。