実家のような安心感「しみしみどて煮」

↓材料・作り方の詳細✍🏻

しみしみのこんにゃくと大根がめっちゃ美味しい。ダイエット中なら、豚バラの量を少なくしてもいいかも!🐖💨

こんにゃくは『不溶性食物繊維』が多く満足感高い!

大根は『ビタミンC、葉酸、カリウム、食物繊維』が豊富よん✍🏻

————————————

【材料🛒】

☑︎ 豚バラ:200g
☑︎ 大根:100g
☑︎ こんにゃく(アク抜き不要):1パック
☑︎ 生姜:18g(チューブタイプでもOK)
☑︎ 水:200ml

(A)
各大さじ2
☑︎ 醤油
☑︎ みりん
☑︎ 酒
☑︎ きび砂糖
☑︎ 味噌

トッピング
☑︎ ねぎ:お好みで
☑︎ 一味唐辛子:お好みで

————————————

【作り方🍴】


「大根」いちょう切りして、「こんにゃく」はスプーンで適当な大きさ取る


耐熱ボウルに「豚バラ」「生姜」「大根」「こんにゃく」を入れる。


「水」と(A)を加えて、よく混ぜる


ラップしてレンジ(600w)で、12分加熱!


アクを取って、一晩寝かせて完成!

————————————
#レシピ
#簡単レシピ #料理

11件のコメント

  1. ↓材料・作り方の詳細✍🏻

    しみしみのこんにゃくと大根がめっちゃ美味しい。ダイエット中なら、豚バラの量を少なくしてもいいかも!🐖💨

    こんにゃくは『不溶性食物繊維』が多く満足感高い!

    大根は『ビタミンC、葉酸、カリウム、食物繊維』が豊富よん✍🏻

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    【材料🛒】

    ☑︎ 豚バラ:200g
    ☑︎ 大根:100g
    ☑︎ こんにゃく(アク抜き不要):1パック
    ☑︎ 生姜:18g(チューブタイプでもOK)
    ☑︎ 水:200ml

    (A)
    各大さじ2
    ☑︎ 醤油
    ☑︎ みりん
    ☑︎ 酒
    ☑︎ きび砂糖
    ☑︎ 味噌

    トッピング
    ☑︎ ねぎ:お好みで
    ☑︎ 一味唐辛子:お好みで

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    【作り方🍴】


    「大根」いちょう切りして、「こんにゃく」はスプーンで適当な大きさ取る


    耐熱ボウルに「豚バラ」「生姜」「大根」「こんにゃく」を入れる。


    「水」と(A)を加えて、よく混ぜる


    ラップしてレンジ(600w)で、12分加熱!


    アクを取って、一晩寝かせて完成!

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  2. お肉が少なくても大丈夫だろうけど、私は沢山お肉食べたいゎ(笑)
    これ、御飯がススム奴やん🎉