【そうめんアレンジ】夏に食べたい冷たい素麺５選【簡単レシピ】

【そうめんアレンジ】夏に食べたい冷たい素麺５選【簡単レシピ】

こんにちは、みおの台所です★

今回は、
そうめんアレンジレシピ５選。

※１人分の分量です。

①油そば風そうめん
00:26

《材料》
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しょうゆ‥大さじ１弱
ごま油‥大さじ１
お酢‥小さじ１
オイスターソース‥小さじ１
鶏がらスープの素‥小さじ１/２
豆板醤‥お好みで
おろしにんにく‥お好みで

そうめん‥１００ｇ
豚肉‥１００ｇ
ねぎ
刻み海苔
白ごま
ラー油

②ツナトマトそうめん
02:03

《材料》
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トマトジュース（無塩）‥１００ｃｃ
創味つゆ‥大さじ２
レモン果汁‥小さじ１
オリーブオイル‥小さじ１
トマト‥小１個
ツナの水煮‥１/２缶

そうめん‥１００ｇ
大葉
ブラックペッパー

③豆乳明太そうめん
03:29

《材料》
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豆乳‥１００ｃｃ
白だし‥大さじ１
明太子‥大さじ１弱

そうめん‥１００ｇ
明太子(トッピング用)
カイワレ大根
刻み海苔

④豆乳坦々そうめん
04:29

《肉味噌》
﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣
豚ひき肉‥１００ｇ
おろし生姜‥少々
おろしにんにく‥少々
豆板醤‥小さじ１/３
甜麺醤‥小さじ１/２
オイスターソース‥小さじ１
しょうゆ‥小さじ１/２

《調味料》
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合わせ味噌‥小さじ１
お湯‥大さじ１
練り胡麻‥大さじ１
すり胡麻‥大さじ１
創味つゆ‥小さじ１
豆乳１５０ｃｃ

そうめん‥１００ｇ
きゅうり‥１/３本
糸唐辛子
ラー油

⑤韓国冷麺風そうめん
06:42

《材料》
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お水‥２００ｃｃ
お酢‥大さじ１
創味つゆ‥大さじ１と１/２
ごま油‥小さじ１/２
ダシダ‥小さじ２

そうめん‥１００ｇ
(お好みの具材)
きゅうり、ゆでたまご、鶏ハム、
カイワレ大根、キムチ etc‥

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