長芋はおろさない!簡単でウマい【のりキムチとろろ丼】

今回は、キムチと長芋で簡単に作れる「のりキムチとろろ丼」をご紹介。
とっても美味しいので、ぜひお試しください。

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■のりキムチとろろ丼(2人前)

【材料】
キムチ 100g、長芋 150g、塩 少々、きざみのり 適量、白ゴマ 適量、醤油 小さじ1、ご飯 茶碗2膳

① 長芋は皮を剥いて包丁で荒く叩きとろろ状にし
  塩で味付けする。
② キムチを乾煎りして
  鍋肌で焦がした醤油と絡め白ゴマを加える。
③ 茶碗にご飯を入れ①と②を乗せ
  きざみのりをたっぷりかける。

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#笠原将弘 #賛否両論 #キムチ #長芋 #家庭料理 #和食 #料理レシピ

31件のコメント

  1. これなら、私にも出来ます。☺️
    簡単ですよね☺️
    絶対作ります🫡✌️
    先日、今日の料理に、出演されていているのを、見ました😋
    超多忙ですね。
    応援してます🎉

  2. 勉強になりました❗
    ゴマ油でつい炒めそうになるけど、キムチの水分が飛ぶから旨くなるんですね~。
    うどんでやってみます❗
    ありがとうございます✨

  3. このチャンネルを見て,以前からファンだった笠原さんがさらにさらに飛躍的に大好きになりました!!! 毎日ひとつずつ、つくらせていただいています。長芋をすりおろすと水が出るというのは初めて知りました。明日たたいてやってみます。美しくて可愛い矢部さんも大好きです💕
    美味しいメニューたくさんありがとうございます。とうもろこし揚げ、絶品でした✨

  4. 8:38 笠原さん、めちゃ分かります!韓国ドラマ長くて苦手ですが、このドラマは1話を見たら最後、全部見ちゃいました!😂

  5. 長芋はするものと思いこんでいました🤔
    包丁でたたいたら つぶつぶがいい感じで凄くいいです。

    先生 ありがとうございます

  6. 笠原師匠の料理のほそみちを見ながら毎日夜ご飯家族のために作ります❗️というか自分のつまみの為に😂長芋をみじん切りにするとか主婦夫には思いつきません❗️ながいもマジでうますぎる!いつもありがとうございます‼️韓国料理だけに韓国海苔も合いそう‼️

  7. キムチは炒めると香ばしくて美味しいです。広島県民だからお好み焼き超好きでキムチトッピングが病みつき。とろろはすらないで細かく叩き切りしまぁす。有り難うです。むつこ

  8. キムチを炒めると美味しくなるんですね!
    勉強になります!
    長芋もキムチも大好きだから作りたいと思います!😀

  9. 賛否両論監修の真空パックのお惣菜はいいお値段しただけに美味かったけど、実際の料理工程をYouTubeで観るとめんどくさいな、の一言
    一手間かけて美味しくするっていう考えもあるけど、とろろとキムチなら、もっと手軽な調理法ないんか?と思うわ
    いちいちとろろを包丁で切らんなくてよくね?
    すりおろしでええやろ
    家庭料理ちゃうわな

  10. 北海道の根張星ってブランド山芋があるのですが、旨味がめちゃくちゃあるって美味しいので機会ありましたら試してみてください。

  11. 今回は冒頭のシャレやギャグが珍しく無かったですね。ちょっと淋しい感じがしました😢。
    長芋を擦りおろさないで包丁で叩くというのは勉強になりました。確かに擦りおろすと水分が多いので、トロットロになりますもんね。

  12. キムチ単体で炒めるイメージなかったです。韓流ブームにハマったひとりです。明日やってみます😂