【フライパンで簡単!】チキンの粒マスタードクリーム煮の作り方、レシピ

●チキンの粒マスタードクリーム煮の材料(2人分)

鶏もも肉 大1枚(300g) 
塩胡椒、薄力粉 各適量
椎茸 5個
玉ねぎ 1/2個
酒(または白ワイン)1/4カップ(50cc)
生クリーム 1/2カップ(100cc)
粒マスタード 小さじ2
醤油 小さじ1/2
塩胡椒 少々
オリーブ油 適量

●ターメリックライス
米2合
水 2合の目盛りまで
ターメリックパウダー 小さじ1/4
バター 10g
パセリのみじん切り 適量

#鶏もも肉#チキン#クリーム煮#粒マスタード#クリスマス#パーティ#おもてなし

2件のコメント

  1. 味はシンプルに鶏肉、シイタケのうまみが出て塩コショウ。クリーム風味でまろやかさ!って感じですね~ターメリックライスの色がとても綺麗で食欲をそそります。^^クリスマスディナーに決定しました。