【おうちごはん】とっても簡単!チンゲン菜のかきたまスープ

こんにちは、みんきちです。

今回のおうちごはんは【チンゲン菜のかきたまスープ】です。
我が家でも頻繁に登場するスープになります。
チンゲン菜をほうれん草や小松菜に変えても美味しいです。
我が家には白いりごまさんが不在でしたが、入れた方が見栄えが良いです。
簡単で早くて美味しいので是非作ってみてください!

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材料 2人分

チンゲン菜    1株
玉ねぎ      1/4個
鶏がらスープの素 大さじ2杯
酒        大さじ1杯
醬油       小さじ1杯
水溶き片栗粉  (片栗粉大さじ1/2+水大さじ1弱
卵        1個
塩コショウ    適量
ごま油      大さじ1
水        600ml

6件のコメント

  1. 母に『チンゲン菜と少し残った玉ねぎ使っちゃって』と言われて検索してました。
    コレにします。ありがとうございました😊

  2. 実際やってみました!美味しいと大好評でした✨😆💕ありがとうございます😭✨🙌🏻

  3. 余ったチンゲン菜でスープでも出来ないものかと検索したら幸いにもこちらにヒットしました。ありがとうございます♪