親子サラダ 豊根村のチョウザメ肉キャビアを酒井淳がしゃぶしゃぶサラダに！”フランス料理”

親子サラダ 豊根村のチョウザメ肉キャビアを酒井淳がしゃぶしゃぶサラダに！”フランス料理”

“フランス料理” “豊根村＆酒井淳　コラボ企画　「ちょうざめのしゃぶしゃぶサラダ」編
愛知県豊根村とのコラボ
豊根村で養殖された「チョウザメ ロイヤルフィッシュ」を使ったお料理をフランス料理研究家の酒井淳セェフが紹介します

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