【厚揚げの肉巻き】照り焼き味でごはんがすすむ！厚揚げを豚バラ肉で包むでボリューム満点♪｜macaroni（マカロニ）

【厚揚げの肉巻き】照り焼き味でごはんがすすむ！厚揚げを豚バラ肉で包むでボリューム満点♪｜macaroni（マカロニ）

大葉香る絶品おかず。「厚揚げの肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚揚げに大葉と豚肉を巻いて焼き、照り焼きのタレを絡めました。厚揚げの食べ応えがあり、ボリュームおかずになりますよ♪濃いめの味付けでごはんが進みます。ぜひ作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133587

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：10枚(180g)
・厚揚げ：2枚 (300g)
・大葉：5枚
・片栗粉：大さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 白いりごま：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・大葉は半分に切ります。

■作り方
1. 厚揚げは5等分ずつに切ります。
2. 厚揚げの上に大葉をのせ豚バラ肉を巻き付け、片栗粉をまぶします。
3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、②の巻き終わりを下にして焼きます。
4. 全面に焼き色が付いたら (a) の調味料を加えて煮絡めます。ごまを加えて、完成です。

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