【厚揚げと大根の味噌炒め】切って炒めるだけの簡単レシピ!冷めても美味しいおかずの作り方 冷蔵庫にあるもので節約料理/厚揚げレシピ/大根レシピ/作り置きレシピ【あさごはんチャンネル】

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、厚揚げと大根の味噌炒めの作り方です。

安くて美味しい厚揚げと旬の大根の組み合わせ!
これで美味しくないはずはありません(*´∀`*)

冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり!
作り置きできる簡単オススメな一品です!

【材料】
・大根 1/6本
・厚揚げ 1/2枚
・ごま油 適量(加熱用)
・マヨネーズ 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・醤油 小さじ1
・味噌 大さじ1
・水 大さじ2
・ネギ お好み
・山椒/七味 お好み

【本日の一言日記】
厚揚げの高級なもの(298円位)を買う機会があったのですが、なんというか…高級料理すぎて、腰が引けてしまいました(笑)

料理すると味がわからなくなるのでは、と考え、結局焼いて生姜醤油で食べました。
めちゃくちゃ美味しかったのですが、厚揚げに緊張するという謎の事態に(;・∀・)

98円の、安くて美味しい、庶民な厚揚げが、庶民な僕には合うんだな、と実感した今日このごろです(笑)

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

#簡単おかず #厚揚げレシピ #大根レシピ

6件のコメント

  1. そうそう コレです やっぱりカロリーダウンさせる為に豚バラではなく厚揚げ一択!  ご飯は少な目で!

  2. お味噌お醤油両方入れるんですね!
    お醤油味でしか食べたことなかったので、ぜひ作ってみます。
    当然ご飯は大盛りで!
    (あ…お腹のまわりに脂肪が…)

  3. 大根、厚揚げ、両方有りますので、明日の夜に作ってみます😃😉
    お味噌は合わせ味噌で良いのですか?
    これからも宜しくお願いします🙇⤵️