【基本シリーズ】〜お味噌汁〜じゃがいもと玉ねぎ

《おかんのレシピ》#2

お味噌汁第２弾！！！！！

《じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁》

【材料(二人前)】
・水　　　　　400cc
・じゃがいも　半分
・玉ねぎ　　　半分
・卵　　　　　１個
・味噌　　　　小さじ2
・粉末だし　　小さじ1
・ねぎ　　　　適量

【作り方】
①鍋に水を入れ中火で火をかける
②粉末だしを入れる
③材料を切る(じゃがいも、玉ねぎ)
④じゃがいもと玉ねぎを入れる
⑤コトコト
⑥野菜が柔らかくなったら味噌を溶かし入れる
⑦溶き卵を加える
⑧軽くかき混ぜてネギを加える

★完成！！！

これから「和・洋・中」にこだわらず色々なものを作っていければと思います。

皆さんもよければ作ってみてください！！

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