【れんこんの明太はさみ焼き】簡単おつまみにおすすめ！明太子と大葉が相性抜群♪｜macaroni（マカロニ）

【れんこんの明太はさみ焼き】簡単おつまみにおすすめ！明太子と大葉が相性抜群♪｜macaroni（マカロニ）

「れんこんの明太はさみ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。中身は大葉と明太子だけ！彩り鮮やかで見た目も華やかなひと品です。れんこんの食感と、明太子のピリッとした辛味がお酒によく合います。ぜひ作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127331

■調理時間：10分

■材料（3人分)
・れんこん：180g
・大葉：7枚
・明太子：2本(80g)
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ3杯

■下ごしらえ
・明太子は薄皮から取り出してほぐします。
・大葉は半分に切ってください。

■作り方
1. れんこんは1.5cm幅の輪切りにします。
2. れんこんに片栗粉をまぶし、大葉、明太子をのせてれんこんで挟みます。全体に再び片栗粉をまぶします。
3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、2のれんこんを並べます。全体に焼き色がついたら、完成です。

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