【栗ご飯】0240 冷凍栗で皮剥きも楽チン！シンプルな味付けで栗の甘さが引き立つ！
こんばんはブラックニックです。
今夜は
「栗ご飯」
を作りました。
栗を買ってきて、すぐに使えなかったので、皮付き生のまま冷凍しておいたら2週間経ってしまいました。
それでもホクホク甘い栗ご飯が炊けましたよ〜♪
栗は痛みやすいのですぐ使えない時は思い切ってそのまま冷凍してしまうのが良いですね。
生の栗よりも鬼皮が剥きやすい！
ニックも勉強になりました。
秋の味覚、栗ご飯♪是非お試しください。
今回使用したお米は、今年新登場した、愛知県の新ブランド米「愛ひとつぶ」というお米です。
“ゆめぴりか”のようなもっちり甘いお米で、今回の栗ご飯が栗おこわとまでは行きませんがそれに近いもっちり感でとても美味しかったです。
登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。
そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？
そんな2人をどうぞよろしくお願いします。
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#ギョニソのニックTV #Gyoniso
#栗ご飯
5件のコメント
Wow so yummmy and healthy bowl. I wanna try
栗ごはん美味しいですね！先週自分も作りました‼️自分は一晩水に浸してから、熱湯です、下ごしらえ大変ですけど、、、、、季節の物はやっぱり食べたいですね！
ちょうど栗ごはんしようと思って5日くらい経ってた…。
冷凍してみよっと！
この動画とは関係ないんですが、以前の動画にあった愛知の「金トビ」の麺。
偶然金トビうどんがスーパーに売っていて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです！
(もう売ってなかった…(/_;)すだちうどんで食べました。)
愛知のお米おいしそう。食べてみたいなぁ。
愛ひとつぶ 黄金色の粒に
見えます💛
冷凍🌰すごい！
秋だねぇー。。お腹減った！