【お家で簡単】甘栗のマロンペーストで、モンブラン！(編集者ミミィ#77)

【お家で簡単】甘栗のマロンペーストで、モンブラン！(編集者ミミィ#77)

今回は市販の甘栗を使って出来る、超簡単なマロンペーストをご紹介！
このマロンペーストが、色んなお菓子に大変身！今回はモンブランを作ってみました！
マロンペーストはこれに決まり！な、ミミィなのです。

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※今回のレシピ
～マロンペースト～
・甘栗 200g
・グラニュー糖 50g
・牛乳 50g
・お好きな香料(今回はラム酒) 適量 ←無くても可
～マロンクリーム～
・マロンペースト 300g
・生クリーム 100㏄
・砂糖 ７g

カップシフォンはお好きなシフォン生地をお使い下さい。
ミミィのカップシフォンのレシピはこちら
https://youtu.be/MT6-b4atzvc 「百均の型で、ふわふわカップシフォン！(編集者ミミィ#39)」

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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
編集/ミミィ
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