Sesame sauce somen recipes ごまだれ×そうめんレシピ 【柚子胡椒の冷やし塩ラーメン】自宅にある調味料で作る冷やし塩ラーメンです。和風の出汁で食べるだしラーメンです。味変で柚子胡椒を加えたら、ビックリするほど美味しくなりました。【Ramen recipe】2022.10.04
Chinese noodle recipes 中華麺レシピ 【マルちゃん正麺冷し中華】美味しいと評判のマルちゃん正麺ですが、冷やし中華をいただいてみます。贅沢にたくさんのトッピングをこれでもかと、のせちゃいました。【Ramen recipe】2022.10.01
Cucumber somen recipes きゅうり×そうめんレシピ 【梅しそ冷麺】岩手の戸田久さんの梅しそ冷麺をいただきます。日本の冷麺と言えば、盛岡冷麺です。今迄は韓国の冷麺の方が好きでしたが、考えが変わりました。これは旨いです。【Ramen recipe】2022.09.24
Winter melon soups recipes 冬瓜スープレシピ 【レモンの冷やし中華】いきなり南国の冷やし中華になります。ポン酢や酢よりサッパリしていて、断然に美味しい冷やし中華になります。きざんで入れるレモンが最高です。【Ramen recipe】2022.09.15
Winter melon soups recipes 冬瓜スープレシピ 【麺のスナオシ中華そば】昔なつかしい味の中華そば。スープが付いてないので、家庭にある調味料で、美味しい中華そばを作りました。ストレート麺が好きになるかも。【Ramen recipe】2022.09.06
Zucchini prepared food ズッキーニ×作り置きレシピ 【明太パスタ】「保存版レシピ」夏のズッキーニとセロリの明太パスタを紹介します。淡泊なズッキーニに明太マヨを合わせました。マヨネーズがズッキーニやセロリによく合います。【Pasta recipe】2022.08.28
Pasta salted kelp recipes パスタ×塩昆布レシピ 【イタリアン塩ラーメン】「保存版レシピ」オリーブオイルとレモンでイタリアンな塩ラーメンです。生ハムとレタスでサラダ風に仕上げます。まったく新しいジャンルが完成しました。【Ramen recipe】2022.08.24
Beer Friendly Snacks ビールに合うおつまみ 【ジャーマンポテト】ビールに最高の、美味しいズッキーニのジャーマンポテトを紹介します。ズッキーニがこんなに美味しいとはビックリです。ジャガイモとズッキーニの火の入れ加減がポイントです。2022.08.22
Pasta パスタ 【塩昆布の明太子パスタ】大きな明太子を使って贅沢な、塩昆布と明太子のパスタを作ります。明太子に火が入らないように作るのがポイントです。大葉と新玉ねぎがアクセントです。【Pasta recipe】2022.08.09
Remake dishes リメイク料理 【マルタイ焼きラーメン】マルタイ棒ラーメンの醤油とんこつ味を使って、焼きラーメンを作ります。とんこつ味なので、焼きそばではないです。正直焼きラーメンで食べた方が美味しいです。【Ramenrecipe】2022.08.08
Chirashi sushi recipes ちらし寿司レシピ 【レモン塩ラーメン】「永久保存版レシピ」夏の定番レシピになりそうです。あっさり昆布だしと鶏出汁、あごだしでレモンの酸味にマッチた塩ラーメンです。【Ramen recipe】2022.08.05
Chinese noodle recipes 中華麺レシピ 【台湾まぜそばの作り方】旨辛、具だくさんの台湾まぜそばを作ります。ポイントは薬味です。ニンニク、ショウガ、ニラ、玉ねぎなどを使って、本格的な台湾まぜそばを作ります。【Ramen recipe】2022.07.29
