Grated daikon radish and ponzu side dishes おろしポン酢おかず 【ハンバーグの新常識は冷や飯】日本料理の達人が教える簡単和風ハンバーグ。パン粉を使わない、米が全ての旨みを吸い込む進化ハンバーグの作り方【日本料理荏原・荏原正典】|#クラシル #シェフのレシピ帖2025.05.15