【腸活最強】漬けるだけで痩せ常備菜!きのこ4種のポン酢漬けがご飯にもパスタにも万能すぎる

ポン酢ベースのタレに漬けるだけで、腸活にも最適な万能常備菜が完成します。
食物繊維が腸内環境を整えてくれるので、便秘がちな方やダイエット中の方にぴったり。
にんにくと鷹の爪がピリッと効いて、箸が止まらなくなる味です。
ご飯に乗せてもよし、パスタに絡めてもよし、トーストに乗せてもよし、冷ややっこに乗せてもよし、スープに入れてもよし。
冷蔵庫にこれがあるだけで、毎日の献立がぐっとラクになります。
きのこはお好きな種類でOK!
「痩せたいけど食べたい!」という時に、ぜひ試してみてください。

【材料】
ブナシメジ 100g
マイタケ 100g
えのき 100g
エリンギ 100g
※お好きなきのこでOK
にんにく 2かけ
鷹の爪輪切り 1本分

=漬けタレ=
ポン酢 100ml
みりん 大さじ2

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◆使用している備品・材料◆
フライパン
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ポン酢
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みりん
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19件のコメント

  1. 簡単で美味しそう。万能きのこメニュー🎉 うつの私でもやる気が出ました。作って美味しく食べてみます😅ありがとうございます。

  2. きのこスープ 良さそう❤漬けタレは ニンニク苦手なので 生姜で代用してみようかな、、、

  3. 一時期きのこばっかり食べてたけど、全然痩せなくてやめたわ😂
    私には合わなかったんだな😅

  4. はじめまして。今日つくってみました。キノコの味が濃く、とても美味しかったです。毎度あまらせてしまうポン酢が大量消費できて有難いです。神レシピをありがとうございます。

  5. 初めまして 蘭丸と申します
    きのこ大好物で トライしてみたいと
    にんにくは やはり生の方が 良いのでしようか?
    それと 鷹の爪は 入れた方が 良いでしょうか?

  6. にんにくはチューブで出来ますか?出来る場合はどれくらい入れたら良いですか?

  7. 私はキノコ類は料理の前にお天呼のよい日に、ほぐして2〜3時間天日干しします、そうすると栄養価も旨味も数段アップします😊

  8. キノコ好きなのでサムネイルでヨダレがw

    先日買ったしめじがあって、炒めてたらお水が出てきたので、前日のカッピカピのご飯と、バター醤油で炒めたらめっちゃ美味しかったです❗
    夏はキノコだけのお吸い物作って、冷やしでも温でも食べれるし豆腐にかけて餡掛けとか、良いですよ~🍄

    あ、たもきだけは上手く料理出来なかったです

  9. ポン酢の代わりに麺つゆでも美味しいと思いましたがどーでしょう
    ポン酢の方が健康的ですけど